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Longueteau
Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole
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82,50 €
Prix unitaire 117,86 € / par lLe Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole est un rhum agricole d’exception issu de pur jus de canne à sucre, élaboré en Guadeloupe par la distillerie Longueteau. Cette cuvée s’inscrit dans une démarche contemporaine et expérimentale, visant à explorer une expression particulièrement pure et précise du terroir guadeloupéen.
Issu de cannes à sucre soigneusement sélectionnées et récoltées à maturité optimale, ce rhum est fermenté avec rigueur afin de préserver la fraîcheur et la complexité naturelle du jus de canne. La distillation est réalisée avec un grand niveau d’exigence, permettant d’obtenir un profil aromatique net, concentré et parfaitement maîtrisé.
La cuvée GENESIS se distingue par une approche quasi “originelle” du rhum blanc agricole : elle cherche à revenir à l’essence même de la canne, en mettant en avant une expression directe, sans surcharge aromatique ni influence boisée. Sans vieillissement en fût, elle privilégie la transparence et la pureté du distillat.
En bouche, ce rhum révèle une grande intensité et une belle tension aromatique. On retrouve des notes franches de canne fraîche, complétées par des accents d’agrumes vifs, de fruits tropicaux et une dimension végétale marquée. Une fine minéralité et une touche épicée viennent structurer l’ensemble, apportant équilibre et profondeur.
La maison Longueteau propose ici une cuvée qui illustre parfaitement son savoir-faire historique en rhum agricole, tout en adoptant une lecture moderne et audacieuse du blanc de dégustation.
Plus que 250,00 € pour la livraison offerte en point relais — 4 bouteilles de celle-ci.
Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole
70 cl / 73,8 % Vol.
Le Longueteau GENESIS est un rhum blanc agricole guadeloupéen intense et précis, issu de pur jus de canne. Il se distingue par sa pureté aromatique, sa fraîcheur et son expression directe du terroir. Il développe des notes de canne fraîche, d’agrumes, de fruits exotiques et de végétal frais, avec une finale nette, tendue et élégante. Idéal en dégustation pure ou en cocktails premium.
82,50 €
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82,50 €
Prix unitaire 117,86 € / par lDescription du Produit
Le Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole est un rhum agricole d’exception issu de pur jus de canne à sucre, élaboré en Guadeloupe par la distillerie Longueteau. Cette cuvée s’inscrit dans une démarche contemporaine et expérimentale, visant à explorer une expression particulièrement pure et précise du terroir guadeloupéen.
Issu de cannes à sucre soigneusement sélectionnées et récoltées à maturité optimale, ce rhum est fermenté avec rigueur afin de préserver la fraîcheur et la complexité naturelle du jus de canne. La distillation est réalisée avec un grand niveau d’exigence, permettant d’obtenir un profil aromatique net, concentré et parfaitement maîtrisé.
La cuvée GENESIS se distingue par une approche quasi “originelle” du rhum blanc agricole : elle cherche à revenir à l’essence même de la canne, en mettant en avant une expression directe, sans surcharge aromatique ni influence boisée. Sans vieillissement en fût, elle privilégie la transparence et la pureté du distillat.
En bouche, ce rhum révèle une grande intensité et une belle tension aromatique. On retrouve des notes franches de canne fraîche, complétées par des accents d’agrumes vifs, de fruits tropicaux et une dimension végétale marquée. Une fine minéralité et une touche épicée viennent structurer l’ensemble, apportant équilibre et profondeur.
La maison Longueteau propose ici une cuvée qui illustre parfaitement son savoir-faire historique en rhum agricole, tout en adoptant une lecture moderne et audacieuse du blanc de dégustation.
Dégustation
Robe
Cristalline, limpide, brillante.
Dégustation Nez
Canne fraîche, citron vert, zeste d’agrumes, fleurs blanches, herbe coupée, fruits exotiques.
Dégustation Bouche
Vive, précise, canne verte, agrumes, ananas, mangue, notes végétales, légère épice.
Dégustation Finale
Longue, fraîche, droite, minérale, légèrement poivrée et élégante.
Catégorie / Pays
Rhum / France
Variétés de Cannes à Sucre
Pur jus de canne à sucre
Élevage / Âge
Sans vieillissement /
Température de Dégustation
16 à 18 °C pur ; très frais en ti-punch°C
Accords Mets / Spiritueux
Accras de morue, ceviche de poisson blanc, tartares de poisson, fruits tropicaux, desserts citronnés ou passion. Excellent en Ti’ Punch ou en Daiquiri haut de gamme.
Histoire de la Maison
La maison Longueteau est l’une des plus anciennes distilleries familiales de Guadeloupe, fondée en 1895 sur le domaine du Marquisat de Sainte-Marie, au pied de la Soufrière. Elle bénéficie d’un terroir volcanique particulièrement favorable à la culture de la canne à sucre.
Restée indépendante depuis plusieurs générations, Longueteau maîtrise l’intégralité de sa production, de la culture des cannes jusqu’à la mise en bouteille. Cette autonomie permet de préserver un style artisanal authentique et une expression fidèle du terroir guadeloupéen.
La distillerie est reconnue pour son travail précis des variétés de cannes locales et pour la qualité de ses rhums agricoles blancs, réputés pour leur fraîcheur, leur intensité aromatique et leur équilibre.
Aujourd’hui, Longueteau s’impose comme une référence incontournable du rhum agricole guadeloupéen, alliant tradition familiale, exigence artisanale et richesse aromatique.
Le mot du caviste
Ce que nous en pensons
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
Bon à savoir
Vos questions, nos réponses
Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.
Quel est le profil de dégustation de Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole ?
À quelle température servir Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole ?
Faut-il carafer ou aérer Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole ?
Avec quoi déguster Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole ?
Combien de temps peut-on garder Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole ?
De quoi est composé Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole ?
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole ?
Comment conserver Longueteau GENESIS Rhum Blanc Agricole après ouverture ?
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