Château Bertinerie Grande Cuvée
/ 13,5 % Vol.
12,50 €
Prix unitaire 16,67 € par 100clEn rupture de stock
Inscrivez-vous pour être le premier à savoir quand il sera de retour en stock.
12,50 €
Prix unitaire 16,67 € par 100clDescription du Produit
Le Château Bertinerie Grande Cuvée Rouge est un vin issu des Côtes de Bordeaux, produit sur un domaine historique situé sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux particulièrement propices à la culture des cépages bordelais. Les vignes bénéficient d’une exposition idéale et d’un travail rigoureux de la vigne, permettant une maturation lente et homogène des raisins. Ce terroir confère au vin une belle concentration, une structure équilibrée et une expression aromatique profonde.
À la dégustation, la Grande Cuvée Rouge séduit par sa richesse et son élégance. Elle développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la mûre et le cassis, accompagnés de notes d’épices douces, de réglisse et de subtiles touches boisées issues de l’élevage en fûts. La bouche est ample, structurée et harmonieuse, portée par des tanins fins et bien intégrés. L’ensemble offre un bel équilibre entre puissance et fraîcheur, avec une finale longue et élégante aux accents fruités et légèrement toastés.
Il est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une heure en carafe permettra de révéler toute la complexité aromatique de la cuvée. Selon le millésime, il peut être apprécié dans sa jeunesse pour son fruit éclatant ou conservé entre 8 et 12 ans pour développer davantage de complexité.
Vin de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, l’agneau, les plats mijotés, le gibier ainsi que les fromages affinés.
Dégustation
Robe
Rouge profond aux reflets grenat, brillante et intense.
Dégustation Nez
Cassis, mûre, cerise noire, épices douces, réglisse, notes boisées et toastées.
Dégustation Bouche
Ample, structurée, fruitée, tanins fins, texture soyeuse, belle fraîcheur.
Dégustation Finale
Longue, harmonieuse, fruitée et légèrement boisée.
Catégorie
Vin Rouge
Pays / Appellation
France / Blaye Côtes de Bordeaux
Millésime
-
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Élevage
Élevage en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Carafer
1 heure en carafe recommandée
Température de Dégustation
16 à 18°C°C
Estimation Temps de Garde
8 à 12 ans
Accords Mets / Vin
Entrecôte grillée, carré d’agneau, magret de canard, gibier, bœuf braisé, fromages affinés.
Histoire du Domaine
Le mot du caviste
Ce que nous en pensons
Celui-ci fait partie des bouteilles que l’on garde en tête. C’est un vin rouge de Blaye Côtes de Bordeaux, - d’âge. Dans le verre : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Élevage en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.
À l’œil, rouge profond aux reflets grenat, brillante et intense. Au nez, cassis, mûre, cerise noire, épices douces, réglisse, notes boisées et toastées. En bouche, ample, structurée, fruitée, tanins fins, texture soyeuse, belle fraîcheur. Et la finale, longue, harmonieuse, fruitée et légèrement boisée.
Il révèle des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes boisées, soutenus par une bouche ample, soyeuse et équilibrée. La matière est là, dense, mais sans lourdeur. C’est un vin de table dressée, pas de fin d’après-midi. Rien ne presse : 8 à 12 ans, si vous savez patienter.
Le bon geste, côté service : 16 à 18°C. Un passage en carafe : 1 heure en carafe recommandée. À l’heure de passer à table : Entrecôte grillée, carré d’agneau, magret de canard, gibier, bœuf braisé, fromages affinés.
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
Bon à savoir
Vos questions, nos réponses
Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.
Quel est le profil de dégustation de Château Bertinerie Grande Cuvée ?
À quelle température servir Château Bertinerie Grande Cuvée ?
Faut-il carafer ou aérer Château Bertinerie Grande Cuvée ?
Avec quoi déguster Château Bertinerie Grande Cuvée ?
Combien de temps peut-on garder Château Bertinerie Grande Cuvée ?
Quels cépages composent Château Bertinerie Grande Cuvée ?
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Château Bertinerie Grande Cuvée ?
Comment conserver Château Bertinerie Grande Cuvée après ouverture ?
Comment recevoir Château Bertinerie Grande Cuvée ?
- Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
- Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy & Creysse
- Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
- Paiement sécuriséTransactions cryptées et 100 % sécurisées
Avis Google
Ce que nos clients disent
Des avis authentiques, publiés par nos clients sur Google.
Pour aller plus loin
Nos inspirations
Conseils du caviste et idées gourmandes pour sublimer vos bouteilles.
-
-
Recettes de cocktails
Les classiques et les cocktails de saison, geste par geste.
Voir les recettes de cocktails →
-
Recettes de cuisine
Du quotidien aux grandes occasions, avec l'accord vin.
Voir les recettes de cuisine →
Le Club Larégnère
Les arrivages rares, avant tout le monde
Les coups de cœur du mois et les bouteilles en petite quantité, directement dans votre boîte mail.
Un e-mail par mois, jamais plus. Désinscription en un clic.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.