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AOP
Blaye Côtes de Bordeaux
La rive droite de l'estuaire, face au Médoc, et à prix bien plus doux.
- Région
- Bordeaux
- Pays
- France
- Superficie du vignoble
- environ 5 399 hectares
- Couleurs et styles
- Rouge, Blanc sec
- Fiche officielle
- Registre européen des indications géographiques
Le terroir
Coteaux argilo-calcaires dominant l'estuaire de la Gironde, face au Médoc. Cépages : merlot dominant, cabernets ; sauvignon et sémillon en blanc.
L’appellation
Blaye occupe la rive droite de l'estuaire, face au Médoc, et produit de longue date des rouges de niveau comparable sans en avoir la notoriété.
Les coteaux calcaires y donnent des vins structurés, souvent élevés sous bois pour les cuvées hautes, et d'un rapport qualité-prix que la rive gauche ne propose plus.
Ouvrez les grandes cuvées le matin pour le soir plutôt qu'un quart d'heure avant : ce sont des vins qui se dénouent lentement.
Les coteaux calcaires y donnent des vins structurés, souvent élevés sous bois pour les cuvées hautes, et d'un rapport qualité-prix que la rive gauche ne propose plus.
Ouvrez les grandes cuvées le matin pour le soir plutôt qu'un quart d'heure avant : ce sont des vins qui se dénouent lentement.
Les cépages
- Cabernet franc (noir)
- Cabernet-sauvignon (noir)
- Carmenère (noir)
- Colombard (blanc)
- Cot (noir)
- Merlot (noir)
- Muscadelle (blanc)
- Petit verdot (noir)
- Sauvignon (blanc)
- Sauvignon gris
- Sémillon (blanc)
- Ugni blanc
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.