Figuière Méditerranée IGP Méditerranée

75 cl / 12,5 % Vol.

Figuière Méditerranée Rosé est un vin rosé frais et raffiné qui exprime toute l’élégance du littoral méditerranéen.

Il révèle des arômes de pêche blanche, d’agrumes et de petits fruits rouges, soutenus par une bouche vive, légère et harmonieuse. Gourmand et désaltérant, il séduit par son équilibre et sa finesse.

10,00 €

13,33 € 100cl

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Estimée entre 03 Août et 05 Août. Commande dans les .

Bouteille du Domaine de Figuière Cuvée Méditerranée Rosé 75cl

Figuière Méditerranée IGP Méditerranée

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Description du Produit

Le Figuière Méditerranée est un vin rosé issu de l’IGP Méditerranée, une appellation reconnue pour ses vins frais, élégants et gorgés de soleil. Cette cuvée provient de vignobles situés entre mer et collines, où le climat méditerranéen et les sols schisteux et argilo-calcaires permettent une maturation lente et équilibrée des raisins. Cette influence du terroir confère au vin une belle fraîcheur, signature des rosés de la maison Figuière.

À la dégustation, ce vin se distingue par sa légèreté, sa vivacité et son équilibre. Il développe des arômes de petits fruits rouges, de pêche et d’agrumes, accompagnés de notes florales délicates et d’une pointe saline qui prolonge la sensation en bouche.

Il est recommandé de le servir entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin est à apprécier dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit et de sa tension.

Polyvalent, il accompagne parfaitement les apéritifs, les salades estivales, les grillades, les poissons, les cuisines méditerranéennes, les plats exotiques ou encore les tapas.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Rose pâle, reflets saumonés, limpide, brillante.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Frais, expressif, fruits rouges, pêche, agrumes.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Vive, fraîcheur, légère, fruitée, équilibrée.

dégustation finale

Dégustation Finale

Fraîche, harmonieuse, fruits rouges, saline.

Catégorie de vin

Catégorie

Vin Rosé

Appellation / Pays

Pays / Appellation

France / IGP Méditerranée

Millesime

Millésime

2024

cépages

Cépages

Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre

Passage en fût de chêne

Élevage

En cuve inox

a carafer

Carafer

Aucune aération nécessaire

température de dégustation vins

Température de Dégustation

Entre 8 et 10°C

estimation temps de garde

Estimation Temps de Garde

2 ans

Accords mets et vins

Accords Mets / Vin

Apéritifs, salades estivales, grillades, poissons, cuisines méditerranéennes, plats exotiques ou encore les tapas.

histoire du domaine

Histoire du Domaine

Figuière est un domaine viticole situé à La Londe-les-Maures, sur la côte méditerranéenne en Provence, au cœur de l’IGP Méditerranée et de l’AOC Côtes de Provence. Le domaine est aujourd’hui porté par la famille Combard, qui a profondément contribué à son essor et à son identité tournée vers des vins frais, élégants et fidèles à leur terroir.

Le vignoble s’étend entre mer et collines, bénéficiant d’un climat méditerranéen marqué par l’ensoleillement, les vents marins et des sols schisteux et argilo-calcaires. Ces conditions idéales permettent une maturation lente et régulière des raisins, favorisant l’équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique.

Depuis sa reprise par Brigitte et François Combard, rejoints par leurs enfants, le domaine s’est engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, avec une forte sensibilité à la biodiversité et à la préservation des sols. Cette philosophie guide l’ensemble du travail à la vigne comme en cave.

Aujourd’hui, Figuière est reconnu pour ses vins précis, accessibles et expressifs, qui traduisent avec sincérité l’identité méditerranéenne : des cuvées lumineuses, fraîches et généreuses, empreintes de soleil et de mer.

Silhouette d'un caviste sentant un verre de vin rouge dans la cave voûtée

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Il y a des flacons devant lesquels on s’arrête. Celui-ci en fait partie. C’est un vin rosé d’IGP Méditerranée, sur le millésime 2024, né chez Domaine Figuière. Dans le verre : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre. En cuve inox.

Il révèle des arômes de pêche blanche, d’agrumes et de petits fruits rouges, soutenus par une bouche vive, légère et harmonieuse. Il file droit, sans détour. Une tension qui donne soif dès le premier verre, et c’est bien tout le problème.

À l’œil, rose pâle, reflets saumonés, limpide, brillante. Au nez, frais, expressif, fruits rouges, pêche, agrumes. En bouche, vive, fraîcheur, légère, fruitée, équilibrée. Et la finale, fraîche, harmonieuse, fruits rouges, saline.

À servir : Entre 8 et 10 °C. Laissez-le respirer : Aucune aération nécessaire. Nous l’imaginons volontiers sur Apéritifs, salades estivales, grillades, poissons, cuisines méditerranéennes, plats exotiques ou encore les tapas. Rien ne presse : 2 ans, si vous savez patienter.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Figuière Méditerranée IGP Méditerranée ?
Robe. Rose pâle, reflets saumonés, limpide, brillante. Nez. Frais, expressif, fruits rouges, pêche, agrumes. Bouche. Vive, fraîcheur, légère, fruitée, équilibrée. Finale. Fraîche, harmonieuse, fruits rouges, saline.
À quelle température servir Figuière Méditerranée IGP Méditerranée ?
Servez-le à Entre 8 et 10 °C. C'est à cette température que Figuière Méditerranée IGP Méditerranée livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer Figuière Méditerranée IGP Méditerranée ?
Aucune aération nécessaire Ouvrir la bouteille à l'avance ne suffit pas : c'est le passage en carafe qui réveille vraiment les arômes.
Avec quoi déguster Figuière Méditerranée IGP Méditerranée ?
Apéritifs, salades estivales, grillades, poissons, cuisines méditerranéennes, plats exotiques ou encore les tapas.
Combien de temps peut-on garder Figuière Méditerranée IGP Méditerranée ?
Comptez 2 ans, à partir du millésime 2024. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température, couchée de préférence, pour garder le bouchon humide.
Quels cépages composent Figuière Méditerranée IGP Méditerranée ?
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre Appellation : IGP Méditerranée. Élevage. En cuve inox
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Figuière Méditerranée IGP Méditerranée ?
Bouteille de 75 cl, titrant 12,5 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Figuière Méditerranée IGP Méditerranée après ouverture ?
Rebouchée et placée au réfrigérateur, une bouteille entamée de Figuière Méditerranée IGP Méditerranée se boit dans les deux à trois jours. Une pompe à vide ou un bouchon hermétique prolonge ce délai de deux ou trois jours supplémentaires.
Comment recevoir Figuière Méditerranée IGP Méditerranée ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans nos caves de Sainte-Foy-la-Grande et de Creysse. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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