Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux

75 cl / 12,5 % Vol.

- La robe est rose pâle aux reflets saumonés, à la fois limpide et brillante.

- Le nez est frais et expressif, mêlant des arômes de fruits rouges frais, de petits fruits et des notes florales.

- En bouche, l’attaque est vive, portée par une belle fraîcheur, et s’équilibre avec une texture légère et fruitée.

- La finale est longue et harmonieuse, marquée par les fruits rouges et une légère touche briochée.

9,90 €

13,20 € 100cl

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Crémant de Bordeaux Tour du Roy cuvée Prestige Brut Rosé

Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux

9,90 €

13,20 € 100cl

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Description du Produit

Le Crémant du Roy Rosé Prestige est un vin effervescent issu de l’appellation Crémant de Bordeaux, reconnue pour ses vins à fines bulles et élégants. Cette cuvée provient de raisins cultivés sur les terroirs bordelais, où les sols argilo-calcaires et graveleux apportent à la vigne structure et finesse. La présence de cépages rouges, vinifiés avec précision, confère au vin sa teinte rosée ainsi qu’une belle expression aromatique, marquée par le fruit.

À la dégustation, ce crémant se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, accompagnés de notes florales et d’une légère touche briochée liée à son élevage sur lies dans les caves souterraines sous la Tour du Roy. L’effervescence fine et persistante apporte une sensation délicate et rafraîchissante en bouche.

Il est recommandé de le servir entre 6 et 8°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin peut être apprécié dès sa jeunesse pour son fruit et sa vivacité, mais possède également un potentiel de garde de 2 à 3 ans, durant lesquels il pourra gagner en complexité.

Polyvalent, il accompagne parfaitement les apéritifs, les charcuteries fines, les viandes blanches, les desserts aux fruits rouges, ou encore certains fromages doux.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Rose pâle, reflets saumonés, limpide, brillante.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Frais, fruits rouges, petits fruits, floral.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Vive, fraîche, légère, fruitée.

dégustation finale

Dégustation Finale

Longue, harmonieuse, fruits rouges, briochée.

Catégorie d'effervescents

Catégorie

Crémant de Bordeaux

Appellation / Pays

Pays / Appellation

France / Crémant de Bordeaux

Millesime

Millésime

-

cépages

Cépages

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

taux de sucre

Taux de Sucre par Litre

Environ 6 à 10 g/L

Passage en fût de chêne

Élevage

1 à 2 ans sur lies

a carafer

Carafer

-

température dégustation effervescents

Température de Dégustation

Entre 6 et 8°C

estimation temps de garde

Estimation Temps de Garde

De 2 à 3 ans

Accords mets et vins

Accords Mets / Vin

apéritifs, charcuteries fines, viandes blanches, desserts aux fruits rouges, ou encore certains fromages doux.

histoire du domaine

Histoire du Domaine

Les Caves de la Tour du Roy sont situées au cœur de Saint-Émilion, dans le Bordelais, au pied de la célèbre Tour du Roy. Creusées directement dans la roche calcaire, ces galeries historiques ont été fondées à la fin du XIXᵉ siècle et constituent l’un des sites les plus emblématiques pour l’élaboration de crémants en Bordeaux. La maison a été reprise dans les années 1990 par Jean-Pierre Chavanne, séduit par l’histoire des lieux et le potentiel unique de ces caves souterraines. Il a choisi de s’y investir pleinement pour développer une gamme de vins effervescents de grande qualité.

Les caves se distinguent par leurs conditions naturelles exceptionnelles, avec une température constante et une hygrométrie élevée, favorisant un vieillissement lent et régulier des vins. Cette spécificité permet aux crémants d’acquérir finesse, élégance et complexité aromatique. Jean-Pierre Chavanne a travaillé à moderniser les installations tout en respectant le caractère historique et authentique des galeries.

Aujourd’hui, les Caves de la Tour du Roy produisent des crémants qui reflètent leur terroir et leur histoire. Chaque cuvée se veut précise, élégante et expressive, révélant des arômes fruités et floraux accompagnés de notes briochées. L’ensemble des vins illustre l’attention portée à la qualité, à la tradition et à l’équilibre naturel des vins, perpétuant avec fidélité l’esprit des lieux.

Silhouette à la flûte de champagne dorée dans la cave

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Une bouteille que l’on aime conseiller, et pas seulement pour la forme. La bulle est fine, l’attaque nette : exactement ce que l’on attend pour lancer une soirée.

C’est un crémant de bordeaux, - d’âge. L’assemblage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 1 à 2 ans sur lies. La robe donne le ton : Rose pâle, reflets saumonés, limpide, brillante. Au nez : Frais, fruits rouges, petits fruits, floral. La bouche confirme : Vive, fraîche, légère, fruitée. En finale : Longue, harmonieuse, fruits rouges, briochée.

Température idéale : Entre 6 et 8 °C. Et à table ? apéritifs, charcuteries fines, viandes blanches, desserts aux fruits rouges, ou encore certains fromages doux. Comptez de 2 à 3 ans devant lui — de quoi en garder une bouteille de côté.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux ?
Robe. Rose pâle, reflets saumonés, limpide, brillante. Nez. Frais, fruits rouges, petits fruits, floral. Bouche. Vive, fraîche, légère, fruitée. Finale. Longue, harmonieuse, fruits rouges, briochée.
À quelle température servir Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux ?
Servez-le à Entre 6 et 8 °C. C'est à cette température que Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux ?
apéritifs, charcuteries fines, viandes blanches, desserts aux fruits rouges, ou encore certains fromages doux.
Combien de temps peut-on garder Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux ?
Comptez De 2 à 3 ans. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température, couchée de préférence, pour garder le bouchon humide.
Quels cépages composent Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux ?
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Appellation : Crémant de Bordeaux. Élevage. 1 à 2 ans sur lies
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux ?
Bouteille de 75 cl, titrant 12,5 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux après ouverture ?
Une fois ouverte, refermez la bouteille avec un bouchon à champagne et placez-la au réfrigérateur : Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux gardera ses bulles 24 à 48 heures. Au-delà, l'effervescence s'estompe.
Comment recevoir Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans nos caves de Sainte-Foy-la-Grande et de Creysse. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
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