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Encyclopédie

Transdanubie méridionale

appellations: 6

Balatonboglár / BalatonbogláriAOPAOP hongroise de la rive sud du Balaton : blancs fruités et vifs, rosés et rouges soyeux, mousseux élevés sur lies.
PannonAOPPécs, Villány, Szekszárd et Tolna, versants sud du Mecsek et de Villány entre Danube, Drave et Balaton, blancs et rouges.
PécsAOPAOP hongroise des pentes sud du Mecsek : blancs pleins et longs, rosés élégants, rouges méditerranéens, cépage cirfandli.
Szekszárd / SzekszárdiAOPAOP hongroise des collines de Szekszárd, près du Danube : rouges de kadarka et kékfrankos, Bikavér élevé un an en fût.
Tolna / TolnaiAOPLes coteaux de lœss de Tolna, au sud de la Hongrie, ensoleillés, blancs d'agrumes, rosés de fraise et rouges veloutés.
Villány / VillányiAOPAOP hongroise des pentes sud du massif de Villány : rouges charnus et épicés en trois niveaux, les prémium élevés en fût.