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Canne à sucre
Canne d'Otaheite
Une canne venue de Tahiti, introduite aux Antilles depuis l'île Bourbon en 1785, après la canne créole.
- Aujourd’hui
- Ancienne variété
- Origine
- Tahiti
- Arrivée aux Mascareignes
- 1768
- Introduction aux Antilles
- 1785, depuis l'île Bourbon
- Autres noms
- Canne d'Othaite, Canne Bourbon
Origine et botanique
La canne d'Otaheite, ou canne d'Othaite, est une variété de canne à sucre venue de Tahiti. En 1768, de retour de son expédition à Tahiti, Bougainville l'introduit dans l'archipel des Mascareignes. Elle y prend le nom de canne Bourbon, l'ancien nom de La Réunion.
Où elle pousse
Elle gagne d'abord les Mascareignes, dont l'île Bourbon, l'actuelle Réunion. Elle est ensuite introduite aux Antilles à la fin du XVIIIe siècle.
Son histoire
La canne créole aurait été la seule cultivée aux Antilles jusqu'en 1785. Cette année-là, une nouvelle variété y est introduite depuis l'île Bourbon. C'est la canne d'Othaite, ou canne Bourbon. Au XIXe siècle, d'autres introductions suivent aux Petites Antilles. En Amérique, de nouvelles cannes arrivent alors de Tahiti et de Java.
À découvrir dans notre cave
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Sources
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