R 579

R 579 est une variété de canne à sucre sélectionnée à La Réunion. Elle est issue du croisement de PR 1028 et de N 8, sous le numéro de clone R 81/0970. Elle est libérée en 1993.

Ses tiges sont très droites, rosées à mauve violet foncé. Sa gaine violet foncé adhère très peu, si bien qu'elle se dépaille très facilement. Elle fleurit très peu.

Elle est conseillée dans les régions littorales humides ou irriguées de La Réunion. Elle donne de forts rendements à basse altitude, dans le Nord-Est et l'Est. Sa plantation est à proscrire dans les zones sèches ou froides.

Libérée en 1993, R 579 est une canne de milieu et de fin de campagne. Sa richesse y est moyenne à forte. Ses tiges sont très lourdes et denses. Sa coupe à la main et son chargement sont faciles, et elle s'adapte bien à la mécanisation.

Elle a une sœur, R 581, issue du même croisement et libérée en 2006. Elle sert ensuite de témoin pour juger les variétés plus récentes.