Cépage

Carillon

Un cépage rouge résistant né en 2005 à Fribourg, croisement du bronner et d'une lignée de Montpellier.

Couleur du raisin
Raisin noir
Aujourd’hui
Rare

Origine et parenté

Le carillon est un cépage rouge allemand. Il a été obtenu en 2005 à l'institut viticole d'État de Fribourg.

Il est issu du croisement du bronner et d'une sélection de Montpellier, numérotée 3179-90-7.

Les appellations qui l’autorisent (2)

Allemagne

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Sources

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