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Cépage
Casculho
Un cépage rouge portugais dont l'ADN révèle les parents : l'alfrocheiro et la cayetana blanca.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Cascudo, Tinta grossa
Origine et parenté
Le casculho est un cépage rouge. Une analyse par marqueurs génétiques lui donne pour parents l'alfrocheiro et la cayetana blanca.
Son histoire
En 2010, il couvrait 730 hectares au Portugal. Il est autorisé dans les appellations Douro et Porto.
Surfaces relevées dans le monde
- Portugal 730 ha en 2010
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (2)
Portugal
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.