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Cépage
Hecker
Un croisement complexe créé en 1970 par Johannes Zimmermann, resté à l'état de curiosité.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- FR 207-7O
Origine et parenté
Le hecker est un cépage blanc allemand. Il est issu d'un croisement complexe, réalisé en 1970 par Johannes Zimmermann.
Sa généalogie associe le pinot gris, le chasselas, le silvaner et la madeleine royale.
Sa généalogie associe le pinot gris, le chasselas, le silvaner et la madeleine royale.
Son histoire
Le hecker est très rare. Les relevés allemands de 2001 à 2004 lui attribuent un seul hectare.
Surfaces relevées dans le monde
- Allemagne 1 ha en 2001, 1 ha en 2002, 1 ha en 2003, 1 ha en 2004
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (2)
Allemagne
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.
