Cépage

Hecker

Un croisement complexe créé en 1970 par Johannes Zimmermann, resté à l'état de curiosité.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Presque disparu
Autres noms
FR 207-7O

Origine et parenté

Le hecker est un cépage blanc allemand. Il est issu d'un croisement complexe, réalisé en 1970 par Johannes Zimmermann.

Sa généalogie associe le pinot gris, le chasselas, le silvaner et la madeleine royale.

Son histoire

Le hecker est très rare. Les relevés allemands de 2001 à 2004 lui attribuent un seul hectare.

Surfaces relevées dans le monde

  • Allemagne 1 ha en 2001, 1 ha en 2002, 1 ha en 2003, 1 ha en 2004

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (2)

Allemagne

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Sources

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