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Cépage
Sauvignon Rytos
Croisement de 2002 entre le sauvignon et le bianca, mis au point à l'université d'Udine.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- UD-55.100
Origine et parenté
Le sauvignon rytos est un croisement entre le sauvignon blanc et le bianca. Le croisement date de 2002. Il a été réalisé en Italie, par Simone Diego Castellarin, Guido Cipriani, Gabriele Di Gaspero, Michele Morgante, Enrico Peterlunger et Raffaele Testolin.
Son histoire
La variété est inscrite au registre national italien des variétés de vigne le 4 août 2015. L'université d'Udine en est la proposante. Son nom de sélection est UD-55.100.
Le registre l'autorise en indication géographique typique dans plusieurs zones de Vénétie et de Frioul, dont les Trevenezie et la Marca Trevigiana.
Le registre l'autorise en indication géographique typique dans plusieurs zones de Vénétie et de Frioul, dont les Trevenezie et la Marca Trevigiana.
Les appellations qui l’autorisent (2)
Allemagne
À découvrir dans notre cave
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Sources
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