Château du Breuil Légende

70 cl / 41 % Vol.

Le Château du Breuil Légende est une eau-de-vie normande fraîche et expressive, élaborée à partir de pommes à cidre et modérément vieillie en fûts de chêne. Il dévoile des arômes de pomme croquante et de pomme verte, accompagnés de délicates notes florales et d’une légère touche boisée. Souple et accessible, il se prête idéalement à l’apéritif ou en cocktail.

184,90 €

264,14 € l

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Bouteille de calvados Château du Breuil Légende

Château du Breuil Légende

184,90 €

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Description du Produit

Le Château du Breuil Légende est un Calvados élégant et accessible, qui met en avant la fraîcheur et l’authenticité du fruit. Issu de pommes à cidre soigneusement sélectionnées, il est distillé selon le savoir-faire traditionnel normand puis élevé en fûts de chêne pendant une durée modérée, afin de préserver toute la vivacité et le croquant de la pomme.

Cet élevage maîtrisé apporte de discrètes notes boisées sans masquer l’expression du fruit, offrant un style direct, frais et équilibré, idéal pour une première approche du calvados.

En bouche, il révèle des arômes de pomme verte et croquante, accompagnés de nuances florales et d’une légère touche boisée. La texture est souple et légère, avec une finale nette, fraîche et fruitée.

Accessible et convivial, ce calvados se prête parfaitement à l’apéritif, en cocktail ou lors d’une dégustation simple, reflétant avec sincérité le terroir normand et la tradition du cidre distillé.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Doré, clair, brillant.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Pomme verte, pomme fraîche, floral, boisé.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Souple, légère, fruitée, pomme croquante, équilibrée.

dégustation finale

Dégustation Finale

Fraîche, nette, fruitée, légère, boisée.

Appellation / Pays

Catégorie / Pays

Calvados / France

variétés de pomme

Variétés de Pomme

Pommes à cidre issues du Pays d’Auge

Passage en fût de chêne

Élevage / Âge

Environ 2 à 4 ans /

température de dégustation spiritueux

Température de Dégustation

18 à 20 °C, à température de la pièce°C

Accords mets et vins

Accords Mets / Spiritueux

Le foie gras, les volailles rôties, les fromages doux et les desserts aux pommes ou aux fruits frais, idéalement en apéritif ou en fin de repas, accompagné d’un cigare léger à moyen type Corona ou Petit Robusto, aux notes boisées et douces.

Histoire de la Maison

La maison à l’origine du Château du Breuil est un domaine normand emblématique, situé au cœur du Pays d’Auge, région reconnue pour la qualité de ses calvados. Implantée dans un environnement bocager préservé, la propriété bénéficie d’un terroir idéal pour la production de pommes à cidre, base essentielle des grandes eaux-de-vie normandes.

Contrairement aux productions industrielles, le Château du Breuil s’inscrit dans une démarche artisanale et patrimoniale, attachée à la tradition du calvados de garde. La maison valorise un savoir-faire ancien, transmis et perfectionné au fil du temps, avec une attention particulière portée à la sélection des fruits, à la fermentation naturelle et à la distillation en alambic.

La spécificité du domaine réside dans son exigence de vieillissement en fûts de chêne, qui permet aux eaux-de-vie de développer complexité, rondeur et profondeur aromatique.

L’identité du Château du Breuil se distingue également par son château du XVIIe siècle, véritable symbole du domaine, qui incarne l’élégance et l’héritage de la tradition normande. Ce lieu chargé d’histoire renforce l’image d’un savoir-faire authentique et prestigieux.

Aujourd’hui, la maison s’impose comme une référence incontournable du calvados, alliant tradition, exigence et raffinement. Le Château du Breuil incarne ainsi une expression fidèle et élégante du terroir normand, pensée pour les amateurs de spiritueux authentiques et de caractère.

Silhouette d'un dégustateur au verre tulipe de spiritueux ambré devant les fûts

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

C'est l'entrée de gamme de la maison, et cela lui donne un usage que les vieux calvados n'ont pas : le trou normand entre deux plats, le cocktail allongé de tonic, la fin d'apéritif. Servez-le frais, presque froid, ce qui accentue la pomme croquante. Réservez les millésimés à la dégustation attentive ; celui-ci est fait pour être utilisé.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Tout savoir sur l’appellation Calvados Pays d'Auge

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Château du Breuil Légende ?
Robe. Doré, clair, brillant. Nez. Pomme verte, pomme fraîche, floral, boisé. Bouche. Souple, légère, fruitée, pomme croquante, équilibrée. Finale. Fraîche, nette, fruitée, légère, boisée.
À quelle température servir Château du Breuil Légende ?
Servez-le à 18 à 20 °C, à température de la pièce. C'est à cette température que Château du Breuil Légende livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer Château du Breuil Légende ?
Quelques minutes dans le verre avant la première gorgée
Avec quoi déguster Château du Breuil Légende ?
Le foie gras, les volailles rôties, les fromages doux et les desserts aux pommes ou aux fruits frais, idéalement en apéritif ou en fin de repas, accompagné d’un cigare léger à moyen type Corona ou Petit Robusto, aux notes boisées et douces.
Combien de temps peut-on garder Château du Breuil Légende ?
Comptez Ne vieillit plus en bouteille : se conserve des années debout, à l’abri de la lumière. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
De quoi est composé Château du Breuil Légende ?
Pommes à cidre issues du Pays d’Auge Appellation : Calvados Pays d'Auge. Élevage. Environ 2 à 4 ans
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Château du Breuil Légende ?
Bouteille de 70 cl, titrant 41 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Château du Breuil Légende après ouverture ?
Aucune urgence : conservez Château du Breuil Légende debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une bouteille entamée se garde plusieurs années — les arômes évoluent lentement à mesure qu'elle se vide.
Comment recevoir Château du Breuil Légende ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans nos caves de Sainte-Foy-la-Grande et de Creysse. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
  • Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy & Creysse
  • Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
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