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Champagne Bollinger Rosé
Champagne Bollinger Rosé
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Le Bollinger Rosé est un champagne d’exception issu de l’appellation Champagne, réputée pour ses vins effervescents d’une grande finesse et d’une remarquable complexité. Cette cuvée est élaborée à partir d’une majorité de pinot noir, cépage emblématique de la maison, complété par du chardonnay et une touche de vin rouge issu des meilleurs terroirs, lui conférant sa robe délicatement rosée et son caractère affirmé. Fidèle au style Bollinger, ce rosé se distingue par sa structure, sa profondeur et son élégance.
À la dégustation, ce champagne séduit par son équilibre entre fraîcheur et intensité. Il dévoile des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise, la framboise et la cerise, accompagnés de subtiles notes épicées et légèrement toastées. En bouche, la texture est ample et vineuse, soutenue par une belle vivacité qui prolonge la dégustation avec finesse.
Il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute la richesse de ses arômes et la délicatesse de ses bulles. Ce champagne peut être apprécié dès à présent, mais possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il développera davantage de complexité.
Gastronomique et raffiné, il s’accorde parfaitement avec des viandes blanches, des poissons nobles, des plats légèrement épicés, ainsi que des desserts aux fruits rouges.
Dégustation
Robe
Rose pâle aux reflets cuivrés.
Dégustation Nez
Fruits rouges, agrumes, notes épicées.
Dégustation Bouche
Fraîche, ample, fruitée, équilibrée.
Dégustation Finale
Persistante, fruits rouges, touche toastée.
Catégorie
Champagne Rosé
Pays / Appellation
France / Champagne
Millésime
-
Cépages
Pinot Noir, Chardonnay
Taux de Sucre par Litre
Environ 7 à 9 g/L
Élevage
Environ 30 à 36 mois
Carafer
-
Température de Dégustation
Entre 10 et 12°C
Estimation Temps de Garde
De 3 à 5 ans
Accords Mets / Vin
Viandes blanches, poissons nobles, plats légèrement épicés, ainsi que des desserts aux fruits rouges.
Histoire du Domaine
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.