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Millonario 15 Ans – Rhum Vieux Péruvien Solera
Millonario 15 Ans – Rhum Vieux Péruvien Solera
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Description du Produit
Le Millonario 15 Ans est un rhum vieux péruvien raffiné et gourmand, reconnu pour son profil doux, riche et particulièrement accessible. Issu du Pérou, il incarne le savoir-faire de la maison Ron Millonario, spécialisée dans des rhums de style hispanique à l’identité chaleureuse et très expressive.
Ce spiritueux est élaboré à partir de mélasses de canne à sucre soigneusement sélectionnées, puis distillé et vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne selon un système de vieillissement de type solera. Ce procédé permet d’obtenir un assemblage harmonieux, où se mêlent différentes maturations pour un résultat rond, constant et généreux.
Cet élevage maîtrisé lui confère une belle douceur tout en développant une complexité aromatique séduisante. Le bois de chêne apporte de la structure et des notes gourmandes, tandis que le long vieillissement accentue la rondeur et la profondeur sans jamais perdre en accessibilité.
En bouche, il dévoile une palette aromatique riche et soyeuse. Des notes de caramel, de toffee et de vanille s’entrelacent avec des touches de fruits secs, de cacao et de café léger, complétées par une subtile nuance épicée. La texture est veloutée, douce et très ronde, et la finale est longue, suave et chaleureuse.
Élégant et consensuel, ce rhum s’impose comme un excellent choix pour une dégustation pure, sur glace ou en fin de repas. Un rhum de caractère, qui reflète avec finesse le style gourmand et solaire des rhums péruviens.
Dégustation
Robe
Ambré, acajou, doré, profond, lumineux.
Dégustation Nez
Caramel, toffee, vanille, fruits secs, cacao, boisé léger.
Dégustation Bouche
Doux, rond, velouté, sucre brun, chocolat, caramel, épices douces.
Dégustation Finale
Longue, suave, chaleureuse, vanille, cacao, boisé, épices fines.
Catégorie / Pays
Rhum / Pérou
Variétés de Cannes à Sucre
Mélasses issues de canne à sucre cultivée au Pérou.
Élevage / Âge
15 ans en fûts de chêne, réalisé selon la méthode solera. /
Température de Dégustation
9°C
Accords Mets / Spiritueux
Curry doux coco, cuisine créole sucrée-salée ou porc caramélisé, mais aussi fromages persillés et desserts aux noix ou au café, idéal en dégustation pure en fin de repas avec un cigare doux à moyennement corsé type Robusto, aux notes boisées et cacao.
Histoire de la Maison
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.