VNDL La Préf IPA

La VNDL La Préf est une IPA artisanale française élaborée par la Brasserie VNDL, à Vendargues, dans l’agglomération montpelliéraine. Cette bière s’inscrit dans la gamme fixe de la brasserie, qui associe des styles classiques à une approche moderne et accessible de la bière artisanale. 

Avec son profil inspiré des IPA du Nouveau Monde, La Préf met l’accent sur l’expression aromatique du houblon tout en conservant une amertume volontairement douce. La brasserie la décrit comme une bière à la robe juteuse, au nez fruité et à la bouche légèrement amère, tropicale et marquée par les agrumes. 

Visuellement, elle présente une robe orangée et généreuse, évoquant immédiatement une IPA expressive et fruitée. Au nez, elle dévoile une belle intensité aromatique dominée par les fruits et les agrumes. En bouche, le profil évolue vers des notes plus résineuses et houblonnées, accompagnées d’une amertume modérée qui apporte structure et fraîcheur sans devenir agressive. 

La Préf est particulièrement appréciée pour son équilibre entre aromatique houblonnée, fraîcheur et buvabilité. Le travail de dry hop permet de mettre en avant les qualités aromatiques des houblons, avec une expression fruitée et agrumée caractéristique des IPA modernes.

Avec son caractère aromatique mais accessible, cette IPA constitue une excellente porte d’entrée vers l’univers des bières houblonnées. Elle peut aussi séduire les amateurs de craft beer recherchant une bière expressive, désaltérante et facile à boire.