Cocktails & mixologie

Recettes de Cocktails

Nos cocktails testés au comptoir — la technique, le bon verre et les bouteilles de la cave qui font la différence.

Vodka

Recettes de Cocktails

Appletini vert pâle dans un verre à martini avec une tranche de pomme verte 4 min

L'Appletini : vodka et pomme verte, un trait de citron pour trancher

Facile · Verre à martini

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Long Island Iced Tea couleur thé glacé dans un grand verre avec glaçons et quartier de citron 5 min

Long Island Iced Tea : cinq spiritueux à 1,5 cl et le cola en finition

Intermédiaire · Grand verre (highball/tall)

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Lemon Drop Martini dans un verre au bord givré de sucre avec un zeste de citron 4 min

Lemon Drop Martini : vodka, citron pressé et bord givré au sucre

Facile · Verre à martini

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Cocktail Kamikaze servi en coupe avec une rondelle de citron vert 3 min

Le Kamikaze : vodka, triple sec et citron vert, frappé glacial

Très facile · Coupe (ou petit verre)

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Cocktail Greyhound vodka-pamplemousse dans un grand verre highball avec glaçons et quartier de pamplemousse 3 min

Greyhound & Salty Dog : le même verre, avec ou sans sel au bord

Très facile · Grand verre (highball)

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Cocktail Madras au dégradé orange-rouge dans un grand verre highball avec glaçons et tranche d'orange 3 min

Madras : vodka, cranberry et l'orange versée en dernier pour le dégradé

Très facile · Grand verre (highball)

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Vodka Martini servi très frais dans un verre à martini avec une olive verte 4 min

Vodka Martini : vodka du congélateur, un trait de vermouth sec

Facile · Verre à martini

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Vesper Martini servi glacé dans un verre à martini avec un zeste de citron 4 min

Vesper Martini : gin, vodka et Lillet Blanc, secoué et servi glacé

Intermédiaire · Verre à martini (ou coupe)

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French Martini rose framboise à fine mousse en coupette avec framboise, framboises et ananas sur bar sombre 5 min

Le French Martini : vodka, framboise et ananas, la mousse des années 80

Facile · Verre à martini glacé

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Bloody Mary sur glace avec branche de céleri, citron et poivre dans un grand verre 5 min

Le Bloody Mary : l'assaisonnement fait tout, et le roulage aussi

Facile · Grand tumbler (highball)

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Black Russian très sombre sur un gros glaçon en verre old fashioned, grains de café et flacon de liqueur 2 min

Le Black Russian : deux ingrédients, une leçon de sobriété

Très facile · Old fashioned (verre bas et lourd)

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White Russian en verre old fashioned sur glace, crème versée en volutes dans la liqueur de café, grains de café 3 min

Le White Russian : vodka, café, crème — et rien de plus

Très facile · Old fashioned (verre bas et lourd)

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