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Château Lafite Rothschild
Château Lafite-Rothschild 2017
(0)
750,00 €
Prix unitaire 1.000,00 € / par lLe Château Lafite-Rothschild est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, l’un des terroirs les plus prestigieux du Médoc. Classé Premier Grand Cru en 1855, il provient de vignes plantées sur des sols de graves profondes qui favorisent un drainage optimal et confèrent au vin finesse, structure et grande complexité.
À la dégustation, ce millésime 2017 se distingue par son élégance et sa précision. Il développe une palette aromatique raffinée mêlant fruits noirs (cassis, mûre), notes de cèdre, de tabac blond et de graphite, accompagnées de subtiles touches florales. La bouche est harmonieuse, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une longueur persistante marquée par une grande délicatesse.
Il est recommandé de le servir autour de 16–18°C après un léger carafage afin de révéler toute sa complexité. Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer sur plusieurs décennies et gagner encore en profondeur.
Grand vin de gastronomie, il accompagne idéalement des plats raffinés tels qu’un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf aux morilles, du gibier ou encore des fromages affinés comme le comté ou le brie truffé.
Plus que 250,00 € pour la livraison offerte en point relais — 1 bouteille de celle-ci.
Château Lafite-Rothschild 2017
75 cl / 12,5 % Vol.
Premier Grand Cru Classé depuis le classement de 1855, un rang que très peu de propriétés partagent au monde.
Cabernet sauvignon en tête, complété de merlot, cabernet franc et petit verdot, avec un an et demi et plus en fût de chêne dont une forte part de bois neuf.
Une bouteille qui traverse les décennies : à ouvrir très en avance, sur un carré d'agneau rôti, un magret aux cèpes ou un perdreau. La propriété est présentée plus bas.
750,00 €
Prix unitaire 1.000,00 € / par lStock faible
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Estimée entre 25 Août et 27 Août. Commande dans les 7 heures 54 minutes.
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750,00 €
Prix unitaire 1.000,00 € / par lDescription du Produit
Le Château Lafite-Rothschild est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, l’un des terroirs les plus prestigieux du Médoc. Classé Premier Grand Cru en 1855, il provient de vignes plantées sur des sols de graves profondes qui favorisent un drainage optimal et confèrent au vin finesse, structure et grande complexité.
À la dégustation, ce millésime 2017 se distingue par son élégance et sa précision. Il développe une palette aromatique raffinée mêlant fruits noirs (cassis, mûre), notes de cèdre, de tabac blond et de graphite, accompagnées de subtiles touches florales. La bouche est harmonieuse, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une longueur persistante marquée par une grande délicatesse.
Il est recommandé de le servir autour de 16–18°C après un léger carafage afin de révéler toute sa complexité. Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer sur plusieurs décennies et gagner encore en profondeur.
Grand vin de gastronomie, il accompagne idéalement des plats raffinés tels qu’un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf aux morilles, du gibier ou encore des fromages affinés comme le comté ou le brie truffé.
Dégustation
Robe
Rouge profond, pourpre, dense, brillante.
Dégustation Nez
Cassis, mûre, cèdre, tabac, graphite.
Dégustation Bouche
Élégante, structurée, tanins fins, fraîcheur, équilibre.
Dégustation Finale
Longue, persistante, fruits noirs, bois, minéralité.
Catégorie
Vin Rouge
Pays / Appellation
France / Pauillac
Millésime
2017
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Élevage
Environ 18 à 20 mois en fûts de chêne, dont une forte proportion de bois neuf.
Carafer
De 1 à 2 heures
Température de Dégustation
Autour de 16 à 18°C
Estimation Temps de Garde
Environ 30 à 40 ans
Accords Mets / Vin
Carré d’agneau rôti, brochettes d’agneau au romarin, magret de canard aux cèpes, bœuf bourguignon, perdreau rôti, pot-au-feu familial, comté de vingt-quatre mois.
Histoire du Domaine
Le Château Lafite-Rothschild est l’un des domaines les plus emblématiques du vignoble bordelais, situé à Pauillac, au cœur du Médoc. Son histoire remonte au XVIIe siècle, mais c’est au XVIIIe siècle que la propriété acquiert une renommée internationale, notamment grâce à la qualité exceptionnelle de ses vins et à leur exportation vers les grandes cours européennes.
Classé Premier Grand Cru Classé lors du Classement de 1855, le château s’impose comme une référence mondiale, reconnu pour l’élégance, la finesse et la longévité de ses vins. Le vignoble repose sur des sols de graves profondes particulièrement favorables au Cabernet Sauvignon, cépage roi du domaine, qui confère aux vins leur structure et leur complexité.
Depuis 1868, le domaine appartient à la famille Rothschild, ce qui en fait une propriété familiale emblématique. Aujourd’hui, il est dirigé par Éric de Rothschild, avec l’implication progressive de la nouvelle génération, perpétuant un savoir-faire transmis depuis plus de 150 ans.
Le vignoble est conduit avec une grande rigueur, intégrant des pratiques respectueuses de l’environnement et une approche parcellaire très précise. Chaque décision vise à exprimer au mieux le terroir unique de Lafite. Cette exigence se retrouve dans les vins, qui allient puissance maîtrisée, raffinement et capacité de garde exceptionnelle, faisant du Château Lafite-Rothschild une véritable icône des grands vins de Bordeaux.
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Ce que nous en pensons
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
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Comment conserver Château Lafite-Rothschild 2017 après ouverture ?
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