Spiritueux & Liqueurs

Le Rozelieures Origine Collection est un whisky français authentique, élaboré en Lorraine par une distillerie familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la production de single malts. Cette cuvée incarne l’expression la plus pure et la plus accessible du style Rozelieures, axée sur la fraîcheur du malt et l’équilibre aromatique.

Issu d’une double distillation traditionnelle, il est vieilli en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ayant pour certains contenu des vins ou des spiritueux, afin d’apporter rondeur et complexité tout en conservant la franchise du distillat.

Au nez, il révèle des arômes nets de céréales maltées, de fruits mûrs, de vanille et de miel, accompagnés de légères notes boisées et épicées. En bouche, l’attaque est souple et fluide, marquée par une belle gourmandise sur les fruits blancs, le caramel léger et le chêne doux. L’ensemble reste frais, équilibré et très lisible.

La finale est douce, légèrement boisée et subtilement épicée, sur une belle impression de rondeur maltée.

Une expression idéale pour découvrir le whisky français dans sa version la plus directe, sans excès de complexité mais avec une vraie signature de terroir.

Le H by Hine VSOP Fine Champagne est un cognac élégant et contemporain élaboré par la prestigieuse maison Hine, l’une des grandes références historiques du Cognac. Cette cuvée incarne une vision moderne et accessible du cognac Fine Champagne, mettant en avant la finesse aromatique, l’équilibre et la fraîcheur caractéristiques du style Hine.

Issu exclusivement d’eaux-de-vie provenant des crus de Grande Champagne et de Petite Champagne, ce VSOP bénéficie de l’appellation Fine Champagne, reconnue pour produire les cognacs les plus fins et les plus aptes au vieillissement. La maison Hine sélectionne avec précision ses eaux-de-vie afin de préserver l’élégance naturelle du fruit et la délicatesse florale propre au terroir charentais.

Distillé selon la tradition charentaise en alambic à repasse, le H by Hine VSOP est ensuite élevé plusieurs années en fûts de chêne français. Cette maturation permet de développer une belle rondeur tout en conservant une grande fraîcheur aromatique et une remarquable souplesse en bouche.

Pensé comme un cognac polyvalent et moderne, il peut aussi bien être dégusté pur qu’en cocktail premium. Il reflète parfaitement l’approche de la maison Hine : produire des cognacs précis, raffinés et élégants, sans lourdeur excessive du bois.

En bouche, il dévoile des arômes généreux d’abricot, de pêche, de vanille et de fleurs blanches, accompagnés de notes délicatement épicées et boisées. La texture est souple, fluide et harmonieuse, avec une finale fraîche et subtilement fruitée.

Aujourd’hui, le H by Hine VSOP s’impose comme l’un des cognacs modernes les plus appréciés pour son équilibre entre tradition, fraîcheur et accessibilité, incarnant parfaitement le style raffiné de la maison Hine.

Le Hine Rare The Original VSOP est un cognac emblématique de la maison Hine, reconnu pour son élégance, sa finesse et son style résolument raffiné. Véritable signature de la maison, cette cuvée illustre parfaitement l’approche britannique et charentaise qui fait la réputation de Hine depuis plus de deux siècles.

Élaboré exclusivement à partir d’eaux-de-vie issues des prestigieux crus de Grande Champagne et de Petite Champagne, ce cognac bénéficie de l’appellation Fine Champagne, symbole des terroirs les plus nobles de la région de Cognac. L’assemblage repose sur plus de vingt eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, offrant profondeur, équilibre et complexité aromatique.

Distillé selon la méthode traditionnelle charentaise en alambics en cuivre, le Hine Rare est ensuite vieilli lentement en fûts de chêne français du Limousin. Son élevage prolongé, supérieur aux exigences classiques du VSOP, permet de développer une texture soyeuse et une grande richesse aromatique tout en préservant une remarquable fraîcheur.

Le style Rare The Original se distingue par sa délicatesse et son équilibre. Contrairement à certains cognacs plus puissants ou fortement boisés, il privilégie la finesse, la précision et l’expression du fruit. Cette approche donne naissance à un cognac harmonieux, élégant et particulièrement accessible.

En bouche, il dévoile des notes d’abricot mûr, de nectarine, de melon, de vanille et de miel, soutenues par des touches de noisette, d’épices douces et de chêne délicat. La texture est fluide, ronde et subtilement crémeuse, avec une belle fraîcheur florale typique du style Hine.

Aujourd’hui, le Hine Rare The Original est considéré comme l’un des grands classiques du cognac Fine Champagne moderne, apprécié pour son équilibre exceptionnel entre gourmandise, fraîcheur et sophistication.

Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole est un rhum agricole ambré guadeloupéen élégant et accessible, reconnu pour sa fraîcheur aromatique et son équilibre entre douceur boisée et expression végétale de la canne à sucre. Élaboré par la maison Longueteau, il propose une approche raffinée du rhum ambré agricole, mettant en avant la finesse du vieillissement court et le caractère authentique du pur jus de canne.

Ce rhum est produit exclusivement à partir de cannes cultivées sur le domaine familial de la distillerie, puis distillé avec précision afin de préserver la richesse naturelle des arômes. Son élevage en fûts de chêne apporte structure et rondeur tout en conservant la fraîcheur typique des rhums agricoles de Guadeloupe.

Le vieillissement relativement court permet au bois d’accompagner délicatement les notes végétales et fruitées sans dominer le profil aromatique. Cette maturation maîtrisée révèle un style souple, harmonieux et particulièrement accessible à la dégustation.

En bouche, il dévoile des arômes de vanille, de caramel léger et de fruits mûrs, accompagnés de touches végétales, épicées et subtilement boisées. La texture est ronde et fluide, tandis que la finale se montre fraîche, douce et élégamment épicée.

Accessible et équilibré, ce rhum ambré agricole constitue une belle introduction au style Longueteau et à l’univers des rhums agricoles de Guadeloupe. Une cuvée sincère et gourmande qui reflète le savoir-faire familial et la richesse aromatique du terroir guadeloupéen.

Longueteau Symphonie Rhum Vieux Agricole est un rhum agricole vieux de Guadeloupe issu de la gamme Harmonie de la distillerie Longueteau, reconnu pour son style gourmand, structuré et équilibré. Il s’agit d’un assemblage de rhums agricoles vieillis, travaillé pour exprimer une harmonie entre richesse boisée, épices et douceur fruitée.

Issu de la distillation de pur jus de canne à sucre du domaine familial du Marquisat de Sainte-Marie, ce rhum est élaboré par la maison Longueteau, une distillerie historique fondée en 1895 et entièrement indépendante, maîtrisant l’ensemble de sa production de la canne à la bouteille.

Le vieillissement s’effectue en fûts de chêne neufs et en ex-fûts de cognac, avec une finition en bois finement toasté selon les lots. Cette combinaison apporte une structure aromatique complexe et une belle profondeur tout en conservant l’identité végétale du rhum agricole.

En bouche, le Symphonie se distingue par une palette gourmande et expressive : des notes de caramel, de vanille et de cannelle s’entrelacent avec des touches de fruits mûrs, de banane cuite, de bois grillé et d’épices douces. L’ensemble reste fluide, rond et parfaitement intégré.

La finale est longue, légèrement boisée et épicée, avec une belle sensation de fraîcheur qui équilibre la richesse aromatique.

Longueteau Concerto Rhum Vieux Agricole est un rhum agricole vieux guadeloupéen élégant et harmonieux, reconnu pour sa richesse aromatique et son équilibre entre gourmandise, fraîcheur et finesse boisée. Issu du savoir-faire historique de la maison Longueteau, il propose une interprétation raffinée du rhum agricole vieux, mettant en avant toute la précision du travail de vieillissement et la qualité du pur jus de canne à sucre.

Ce rhum est élaboré exclusivement à partir de cannes cultivées sur le domaine familial de la distillerie, puis distillé avec soin afin de préserver l’expression authentique du terroir guadeloupéen. Le vieillissement en fûts de chêne permet au spiritueux de développer progressivement une palette aromatique complexe et équilibrée, dans un esprit de maturation artisanale maîtrisée.

L’élevage tropical apporte rondeur, structure et profondeur, tout en conservant la fraîcheur végétale caractéristique du rhum agricole. Le bois accompagne délicatement les arômes naturels de la canne sans masquer leur finesse, donnant naissance à un profil harmonieux et accessible.

En bouche, il dévoile une palette aromatique ample et gourmande. Des notes de vanille, de caramel et de fruits mûrs s’entrelacent avec des touches de chêne toasté, d’épices douces et de fruits secs. La texture est ronde et équilibrée, tandis que la finale se montre chaleureuse, persistante et élégamment boisée.

Raffiné et généreux, ce rhum vieux agricole s’impose comme une belle expression du style Longueteau. Une cuvée authentique et accessible, qui reflète avec sincérité le savoir-faire familial et la richesse aromatique des grands rhums agricoles de Guadeloupe.

Longueteau Opéra Rhum Vieux Agricole est un rhum agricole vieux guadeloupéen complexe et raffiné, reconnu pour sa profondeur aromatique et son élégance boisée. Issu du savoir-faire traditionnel de la maison Longueteau, il incarne une vision plus mature et intense du rhum agricole, où le vieillissement tropical joue un rôle central dans la richesse du profil aromatique.

Élaboré exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre cultivé sur le domaine familial, ce rhum est distillé avec précision afin de préserver l’expression authentique du terroir guadeloupéen. Son élevage prolongé en fûts de chêne permet de développer une structure ample et harmonieuse, tout en conservant la fraîcheur végétale propre aux grands rhums agricoles.

Le vieillissement tropical apporte profondeur, rondeur et complexité aromatique. Le bois accompagne élégamment les notes naturelles de la canne, révélant progressivement des arômes plus riches, épicés et torréfiés sans perdre l’équilibre caractéristique du style Longueteau.

En bouche, il dévoile une palette aromatique généreuse et sophistiquée. Les notes de vanille, de cacao, de fruits secs et de caramel se mêlent à des touches de bois précieux, d’épices douces et de café torréfié. La texture est ample et veloutée, tandis que la finale se montre longue, chaleureuse et élégamment boisée.

Profond et harmonieux, ce rhum vieux agricole s’impose comme une cuvée de dégustation raffinée, reflétant toute l’expertise de Longueteau dans l’art du vieillissement tropical et de l’assemblage.

Le Longueteau Punch au Rhum Maracudja est une création artisanale de la maison Longueteau, référence historique du rhum agricole en Guadeloupe. Il s’inscrit dans la tradition des punchs antillais, où le fruit frais et le rhum de pur jus de canne sont travaillés ensemble pour exprimer une identité aromatique à la fois authentique et expressive.

Cette cuvée met en avant le maracudja, fruit de la passion emblématique des Antilles, reconnu pour sa puissance aromatique, sa fraîcheur exotique et sa tension acidulée naturelle. Les fruits sont soigneusement sélectionnés à pleine maturité afin de garantir une expression optimale de leur jus, de leurs arômes tropicaux et de leur équilibre sucre-acidité.

Ils sont ensuite associés à un rhum agricole issu de pur jus de canne, distillé en Guadeloupe à partir de cannes fraîches. Ce rhum constitue une base essentielle, apportant une structure végétale, une fraîcheur cannière et une intensité aromatique qui soutient parfaitement le fruit sans l’écraser.

La préparation repose sur une macération maîtrisée permettant une extraction progressive des arômes du maracudja. Les notes de fruits exotiques, de pulpe fraîche et d’agrumes tropicaux se diffusent lentement dans le rhum, créant une intégration naturelle entre le fruit, le sucre et la base cannière. L’ensemble évolue avec le temps, gagnant en harmonie et en profondeur aromatique.

En bouche, le punch développe une attaque vive et immédiatement fruitée, marquée par l’intensité du maracudja. La texture est fluide et légèrement sirupeuse, soutenue par une acidité exotique caractéristique qui apporte du relief et de la tension. Le sucre de canne vient arrondir l’ensemble sans masquer la fraîcheur du fruit.

Le cœur de bouche révèle une belle complexité aromatique, mêlant fruits de la passion mûrs, notes d’agrumes exotiques et touches végétales issues du rhum agricole. L’équilibre entre gourmandise et vivacité reste constant, offrant un profil dynamique et très expressif.

La finale est longue, acidulée et rafraîchissante, marquée par une persistance exotique et légèrement zestée, laissant une impression de fruit frais et intense.

Aujourd’hui, le Punch au Rhum Maracudja Longueteau s’impose comme une cuvée emblématique des punchs agricoles, illustrant parfaitement la philosophie de la maison : sublimer les fruits tropicaux à travers un travail précis, naturel et fidèle à l’identité du terroir guadeloupéen.

Le Longueteau Premium Shrubb est une liqueur artisanale emblématique de la Guadeloupe, élaborée à partir du rhum blanc agricole de la distillerie Longueteau, reconnu pour sa pureté et son expression authentique du terroir guadeloupéen. Inspirée d’une recette familiale transmise depuis plusieurs générations, cette cuvée revisite avec élégance la tradition antillaise du Shrubb, incontournable lors des fêtes de fin d’année.

Sa fabrication repose sur l’assemblage de rhum agricole issu de pur jus de canne à sucre, d’écorces d’oranges séchées et d’un subtil mélange d’épices comprenant notamment la cannelle, la vanille, la muscade ainsi que des grains de café. L’ensemble est délicatement sucré avec du sucre de canne afin de préserver l’équilibre naturel des arômes.

Après macération, la liqueur bénéficie d’un élevage en fûts de chêne français neufs qui lui apporte profondeur, rondeur et complexité. Cette maturation permet aux notes d’agrumes, d’épices douces et de bois noble de s’harmoniser parfaitement tout en conservant la fraîcheur du rhum agricole.

En bouche, le Longueteau Premium Shrubb révèle une texture généreuse et parfaitement équilibrée. Les saveurs d’orange confite et d’orange amère s’entrelacent avec des notes de vanille, de cannelle, de muscade et une légère touche cacaotée. Le rhum agricole apporte une structure élégante tandis que l’élevage en fût vient soutenir l’ensemble par de délicates nuances boisées.

Aujourd’hui, cette cuvée est considérée comme l’une des références du Shrubb premium des Antilles françaises. Elle incarne le savoir-faire de la maison Longueteau, qui réussit à conjuguer héritage familial, tradition créole et exigence contemporaine dans une liqueur raffinée et authentique.

Longueteau Constellation Rhum Blanc Agricole est un rhum blanc agricole guadeloupéen intense et expressif, reconnu pour sa fraîcheur végétale et sa grande précision aromatique. Élaboré par la maison Longueteau, il met en avant une expression authentique du pur jus de canne à sucre, dans un style à la fois vif, élégant et généreux.

Produit exclusivement à partir de cannes cultivées sur le domaine familial de la distillerie, ce rhum est distillé avec soin afin de préserver toute la richesse aromatique de la canne fraîche et l’identité du terroir guadeloupéen. Cette approche artisanale permet d’obtenir un profil particulièrement pur et équilibré.

Contrairement aux rhums vieux, ce rhum blanc ne bénéficie pas d’un élevage prolongé en fûts, ce qui lui permet de conserver toute la fraîcheur, la tension et la vivacité caractéristiques des grands rhums agricoles blancs. L’absence de vieillissement met en avant l’expression naturelle de la canne et la finesse de la distillation.

En bouche, il dévoile une palette aromatique fraîche et intense. Les notes de canne fraîche, d’agrumes et de fleurs blanches s’entrelacent avec des touches poivrées, végétales et légèrement épicées. La texture est vive, fluide et expressive, tandis que la finale se montre fraîche, persistante et élégamment végétale.

Précis et authentique, ce rhum blanc agricole s’impose comme une belle expression du style Longueteau. Une cuvée fraîche et aromatique, idéale aussi bien en dégustation pure qu’en ti-punch ou cocktails raffinés.

Longueteau Anniversaire 125 ans Rhum Vieux est un rhum agricole vieux de célébration, créé par la maison Longueteau pour marquer 125 ans de savoir-faire familial en Guadeloupe. Il incarne l’excellence et la continuité d’une tradition artisanale dédiée au pur jus de canne à sucre et au vieillissement en fûts de chêne sous climat tropical.

Élaboré exclusivement à partir de cannes cultivées sur le domaine du Marquisat de Sainte-Marie, ce rhum est distillé avec précision afin de préserver toute la richesse aromatique du terroir guadeloupéen. Il bénéficie ensuite d’un vieillissement prolongé en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, permettant le développement d’une grande complexité aromatique et d’une belle profondeur.

Le vieillissement tropical intensifie les échanges avec le bois et concentre les arômes, tout en conservant la fraîcheur végétale propre aux rhums agricoles Longueteau. Cette cuvée anniversaire met en avant un équilibre remarquable entre puissance, élégance et gourmandise.

En bouche, le rhum dévoile une texture ample et soyeuse. Les notes de vanille, de cacao, de fruits confits et de caramel se mêlent à des touches de bois précieux, d’épices douces et de fruits secs. La finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par une élégante signature boisée.

Riche et harmonieux, ce rhum d’exception illustre parfaitement le savoir-faire historique de Longueteau et la capacité de la maison à produire des cuvées de grande garde.

Le Longueteau Punch au Rhum Ananas est une création traditionnelle de la maison Longueteau, référence historique du rhum agricole en Guadeloupe. Il s’inscrit dans la grande tradition des punchs antillais, où le fruit tropical est associé au rhum de pur jus de canne pour créer une expression à la fois conviviale, gourmande et authentique.

Cette cuvée met en avant l’ananas, fruit emblématique des Antilles, sélectionné pour sa chair juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Sa richesse aromatique apporte un équilibre naturel entre douceur et fraîcheur, renforcé par une belle intensité fruitée. L’ananas est associé à un rhum agricole issu de pur jus de canne, distillé en Guadeloupe à partir de cannes fraîches.

La macération permet une extraction progressive des arômes du fruit, où l’ananas diffuse ses notes tropicales, ses sucres naturels et sa légère acidité dans le rhum. L’ensemble s’équilibre autour d’un profil simple, lisible et très expressif, fidèle à la tradition des punchs agricoles.

En bouche, le rhum développe une attaque douce et fruitée, dominée par l’ananas mûr et juteux. La texture est fluide et légèrement sirupeuse, avec une sensation immédiate de fruit frais macéré. Le sucre de canne vient arrondir l’ensemble sans masquer la vivacité naturelle du fruit.

Le cœur de bouche révèle une belle intensité tropicale, où l’ananas s’exprime pleinement avec des notes exotiques, légèrement confites et ensoleillées. Le rhum agricole apporte une base végétale discrète mais structurante.

La finale est longue, douce et fruitée, marquée par une persistance d’ananas mûr et une fraîcheur tropicale agréable, laissant une impression simple et gourmande.

Aujourd’hui, le Punch au Rhum Ananas Longueteau s’impose comme une expression emblématique des punchs agricoles, illustrant parfaitement la philosophie de la maison : sublimer la simplicité du fruit et du rhum à travers des assemblages naturels, précis et authentiques.

Le Longueteau Punch au Rhum Coco est une création traditionnelle de la maison Longueteau, référence historique du rhum agricole en Guadeloupe. Il s’inscrit dans la grande tradition des punchs antillais, où le rhum de pur jus de canne est associé à des fruits tropicaux pour offrir une expression gourmande, simple et authentique.

Cette cuvée met en avant la noix de coco, ingrédient emblématique des saveurs tropicales, sélectionnée pour sa chair douce, ses notes lactées et sa richesse aromatique naturelle. Elle apporte une dimension ronde, crémeuse et exotique, parfaitement adaptée à l’univers des punchs traditionnels.

La noix de coco est associée à un rhum agricole issu de pur jus de canne, distillé en Guadeloupe à partir de cannes fraîches. Cette base apporte une structure végétale discrète mais essentielle, qui soutient la gourmandise du fruit sans la dominer.

La macération permet une infusion progressive des arômes de coco dans le rhum, créant un équilibre entre douceur, rondeur et fraîcheur cannière. L’ensemble évolue vers un profil simple, lisible et très gourmand.

En bouche, le rhum développe une attaque douce et immédiatement exotique, dominée par la noix de coco fraîche et légèrement crémeuse. La texture est fluide et enveloppante, avec une sensation gourmande proche du lait de coco.

Le cœur de bouche révèle une belle rondeur, où la coco s’exprime pleinement avec des notes légèrement sucrées et pâtissières. Le rhum agricole apporte une légère fraîcheur végétale qui équilibre l’ensemble.

La finale est douce, persistante et exotique, marquée par une longueur coco crémeuse et une sensation tropicale agréable.

Aujourd’hui, le Punch au Rhum Coco Longueteau s’impose comme une expression gourmande et accessible, illustrant parfaitement la philosophie de la maison : sublimer la simplicité des fruits tropicaux à travers des assemblages naturels, précis et authentiques.

Le Longueteau Punch au Rhum Banane est une création traditionnelle de la maison Longueteau, référence emblématique du rhum agricole en Guadeloupe. Il s’inscrit dans la grande tradition des punchs antillais, où le rhum de pur jus de canne est associé à des fruits tropicaux pour offrir une expression gourmande, simple et authentique.

Cette cuvée met en avant la banane mûre, fruit tropical emblématique, sélectionnée pour sa douceur naturelle, ses arômes sucrés et sa texture fondante. Elle apporte une dimension ronde, gourmande et légèrement pâtissière, caractéristique des punchs à base de fruits mûrs.

La banane est associée à un rhum agricole issu de pur jus de canne, distillé en Guadeloupe à partir de cannes fraîches. Cette base végétale apporte une structure légère et équilibrée, qui soutient la gourmandise du fruit sans la masquer.

La macération permet une infusion progressive des arômes de banane dans le rhum, créant un équilibre entre douceur fruitée, rondeur et légère fraîcheur cannière. L’ensemble évolue vers un profil simple, lisible et très gourmand.

En bouche, le rhum développe une attaque douce et immédiatement fruitée, dominée par la banane mûre et légèrement confite. La texture est ronde et enveloppante, avec une sensation proche de la banane écrasée fraîchement sucrée.

Le cœur de bouche révèle une belle gourmandise, où la banane s’exprime pleinement avec des notes pâtissières et légèrement vanillées. Le rhum agricole apporte une discrète fraîcheur végétale qui équilibre l’ensemble.

La finale est douce, persistante et fruitée, marquée par une longueur banane mûre et une impression tropicale chaleureuse.

Aujourd’hui, le Punch au Rhum Banane Longueteau s’impose comme une expression gourmande et accessible, illustrant parfaitement la philosophie de la maison : sublimer la simplicité des fruits tropicaux à travers des assemblages naturels, précis et authentiques.