Château Lafite-Rothschild 2017
/ 12,5 % Vol.
750,00 €
Prix unitaire 1.000,00 € par lStock faible
🔥 Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 € 🔥
Estimée entre 03 Août et 05 Août. Commande dans les .
750,00 €
Prix unitaire 1.000,00 € par lDescription du Produit
Le Château Lafite-Rothschild est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, l’un des terroirs les plus prestigieux du Médoc. Classé Premier Grand Cru en 1855, il provient de vignes plantées sur des sols de graves profondes qui favorisent un drainage optimal et confèrent au vin finesse, structure et grande complexité.
À la dégustation, ce millésime 2017 se distingue par son élégance et sa précision. Il développe une palette aromatique raffinée mêlant fruits noirs (cassis, mûre), notes de cèdre, de tabac blond et de graphite, accompagnées de subtiles touches florales. La bouche est harmonieuse, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une longueur persistante marquée par une grande délicatesse.
Il est recommandé de le servir autour de 16–18°C après un léger carafage afin de révéler toute sa complexité. Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer sur plusieurs décennies et gagner encore en profondeur.
Grand vin de gastronomie, il accompagne idéalement des plats raffinés tels qu’un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf aux morilles, du gibier ou encore des fromages affinés comme le comté ou le brie truffé.
Dégustation
Histoire du Domaine
Le mot du caviste
Ce que nous en pensons
Celui-ci fait partie des bouteilles que l’on garde en tête. C’est un vin rouge de Pauillac, sur le millésime 2017, né chez Château Lafite Rothschild. Dans le verre : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Environ 18 à 20 mois en barriques de chêne, dont une forte proportion de bois neuf.
La robe donne le ton : Rouge profond, pourpre, dense, brillante. Au nez : Cassis, mûre, cèdre, tabac, graphite. La bouche confirme : Élégante, structurée, tanins fins, fraîcheur, équilibre. En finale : Longue, persistante, fruits noirs, bois, minéralité.
Finale longue et persistante, marquée par les fruits noirs, le bois noble et une touche minérale raffinée. Il a du coffre sans jamais forcer le trait : le genre de bouteille qui tient tête à un plat de caractère plutôt que de s’effacer devant lui. Une bouteille de patience : environ 30 à 40 ans devant lui, si vous avez la place et le caractère d’attendre.
Le bon geste, côté service : Autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe : De 1 à 2 heures. Carré d’agneau rôti, un filet de bœuf aux morilles, du gibier ou encore des fromages affinés comme le comté ou le brie truffé.
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
Bon à savoir
Vos questions, nos réponses
Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.
Quel est le profil de dégustation de Château Lafite-Rothschild 2017 ?
À quelle température servir Château Lafite-Rothschild 2017 ?
Faut-il carafer ou aérer Château Lafite-Rothschild 2017 ?
Avec quoi déguster Château Lafite-Rothschild 2017 ?
Combien de temps peut-on garder Château Lafite-Rothschild 2017 ?
Quels cépages composent Château Lafite-Rothschild 2017 ?
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Château Lafite-Rothschild 2017 ?
Comment conserver Château Lafite-Rothschild 2017 après ouverture ?
Comment recevoir Château Lafite-Rothschild 2017 ?
- Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
- Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy & Creysse
- Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
- Paiement sécuriséTransactions cryptées et 100 % sécurisées
Avis Google
Ce que nos clients disent
Des avis authentiques, publiés par nos clients sur Google.
Pour aller plus loin
Nos inspirations
Conseils du caviste et idées gourmandes pour sublimer vos bouteilles.
-
-
Recettes de cocktails
Les classiques et les cocktails de saison, geste par geste.
Voir les recettes de cocktails →
-
Recettes de cuisine
Du quotidien aux grandes occasions, avec l'accord vin.
Voir les recettes de cuisine →
Le Club Larégnère
Les arrivages rares, avant tout le monde
Les coups de cœur du mois et les bouteilles en petite quantité, directement dans votre boîte mail.
Un e-mail par mois, jamais plus. Désinscription en un clic.
