Encyclopédie

Thessalie

appellations: 10

Ραψάνη (Rapsani)AOPAOP rouge de xinomavro, krassato et stavroto des pentes sud de l'Olympe, en Thessalie, jusqu'à 800 mètres, depuis 1981.
Τύρναβος (Tyrnavos)IGPLa plaine de Tyrnavos, en Thessalie, royaume du muscat de Hambourg, vins secs et doux de blanc, rosé et rouge.
Κραννώνα (Krannona)IGPIGP du plateau de Vounaina, près de Larissa, blanc de sauvignon et rouges de cabernet, merlot et syrah, protégée depuis 2007.
Μαγνησία (Magnisia)IGPIGP du nome de Magnésie, autour de Volos et du golfe Pagasétique, blancs, rouges et rosés, du sec au demi-doux, depuis 2009.
Ελασσόνα (Elassona)IGPIGP du dème d'Elassona, au pied de l'Olympe, à plus de 200 mètres, blancs, rouges et rosés, protégée depuis 2011.
Μεσενικόλα (Mesenikola)AOPAOP rouge de mavro mesenikola (70 %), carignan et syrah, sur les pentes des Agrafa près du lac Plastiras, depuis 1996.
Μετέωρα (Meteora)IGPIGP des Météores, autour de Kalambaka, en Thessalie, entre 150 et 800 mètres, blancs, rouges, rosés et mousseux, depuis 2007.
ΚαρδίτσαIGPIGP du nome de Karditsa, en Thessalie, au-dessus de 100 mètres, blancs, rouges et rosés, secs à demi-doux, depuis 2009.
Θεσσαλία (Thessalia)IGPIGP de toute la Thessalie, blancs, rouges et rosés, du sec au doux, pétillants et mousseux, protégée en Europe depuis 2004.
Αγχίαλος (Anchialos)AOPAOP blanche de roditis (75 % au moins) et savatiano de Nea Anchialos, au bord du golfe Pagasétique, en Magnésie, depuis 1982.

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