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Cépage
Caloria
Un cépage noir toscan issu du mammolo, passé de 10 à 160 hectares entre 1990 et 2000.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Pollera 2
Origine et parenté
La caloria est un cépage noir italien. L'analyse génétique lui donne le mammolo pour l'un de ses parents. L'autre parent reste inconnu.
Son histoire
La caloria a gagné du terrain à la fin du XXe siècle. L'Italie n'en comptait que 10 hectares en 1990. Elle en recensait 160 en 2000.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 10 ha en 1990, 160 ha en 2000
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (4)
Italie
À découvrir dans notre cave
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Sources
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