Cépage

Kármin

Un croisement hongrois de 1951, entre le bouschet petit et le kadarka, planté surtout à Eger et en Kunság.

Couleur du raisin
Raisin noir
Aujourd’hui
Rare
Autres noms
Miklóstelep 22, M. 2

Origine et parenté

Le kármin est un cépage noir créé en Hongrie par András Kurucz et István Kwaysser. Le croisement date de 1951. Il unit le bouschet petit et le kadarka.

Son histoire

Kurucz travaillait à la station de sélection de Kecskemét Miklóstelep, où il est arrivé le 1er juillet 1949. Avec Kwaysser, il a créé quatre cépages, dont le kármin, daté de 1977.

Le cépage garde des liens avec ce lieu, puisqu'il a aussi été désigné sous le code Miklóstelep 22.

Les appellations qui l’autorisent (4)

Hongrie

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Sources

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