Cépage

Klarnica

Un vieux cépage blanc de la vallée de la Vipava, trouvé au XIXe siècle dans le jardin d'une certaine Klara.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Presque disparu
Autres noms
Klarna Mieja, Klarnca, Klarnitza, Mejina

Origine et parenté

La klarnica est un cépage blanc slovène. C'est un semis spontané, trouvé à Dornberk dans un jardin à l'abandon appartenant à une dame prénommée Klara. De là vient son nom. Le cépage s'est ensuite répandu dans toute la vallée de la Vipava.

Son histoire

En 1844, Matija Vrtovec la cite sous le nom de « Klarna meja ». Il la dit fertile, un peu tardive, avec quelques baies fades et aqueuses.

En 1873, la presse locale rapporte que Jožef Ganz a vinifié la klarnica selon la méthode de l'école de viticulture de Klosterneuburg. Il a mis le vin en bouteille. Il reçoit pour lui une médaille à l'exposition de Vienne la même année.

À Dornberk, on la connaît mieux sous le nom de Mejina. Aujourd'hui, elle pousse surtout dans la vallée de la Vipava. La Slovénie en comptait 3 hectares en 2009.

Dans le verre

Le vin est jaune doré, avec de légers reflets verdâtres. Le cépage donne aussi, par endroits, un vin effervescent.

Surfaces relevées dans le monde

  • Slovénie 3 ha en 2009

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (3)

Slovénie

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Sources

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