Cépage

Mátrai muskotály

Un muscat hongrois créé en 1952 par Pál Kozma, resté très confidentiel.

Couleur du raisin: Raisin blanc
Aujourd’hui: Rare
Autres noms: Mátrai muskatály, CS. F. 47

Origine et parenté

Le mátrai muskotály est un cépage blanc hongrois. Pál Kozma et László Sz. Nagy l'ont obtenu en 1952, en croisant l'izsáki sárfehér et le muscat ottonel.

Son histoire

Il reste peu répandu, et on en a peu planté. On le rencontre dans les régions viticoles de Mátra, d'Eger et d'Etyek-Buda. Un relevé de 2008 donne 25 hectares.

Selon la loi sur le vin de 2004, son vin peut se vendre sous le simple nom de muskotály.

Dans le verre

La vigne est productive et sensible au gel. Les raisins mûrissent dans la première moitié d'octobre.

Le vin est jaune verdâtre, léger, un peu mince, avec un parfum et un goût légèrement muscatés. On en tire aussi de l'eau-de-vie de marc.

Surfaces relevées dans le monde

Hongrie 25 ha en 2008

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (5)

Hongrie

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