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Cépage
Maturana blanca
Le blanc le plus ancien connu de la Rioja, presque éteint après le phylloxéra, puis relancé en 1988.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- Ribadavia, Maturana, Maturano
Origine et parenté
La maturana blanca est un cépage blanc espagnol. Une analyse par marqueurs génétiques lui donne pour parents la castellana blanca et le savagnin.
Elle donne un vin jaune doré. C'est la variété la plus ancienne dont on ait une mention historique dans l'appellation Rioja.
Elle donne un vin jaune doré. C'est la variété la plus ancienne dont on ait une mention historique dans l'appellation Rioja.
Son histoire
La plus ancienne trace écrite date de 1622. Lors d'un contrôle des vins à Nájera, on relève 760 cántaras de ribadavia, l'autre nom de la maturana blanca. Les analyses d'ADN ont confirmé que maturana blanca et ribadavia sont la même variété.
Après le phylloxéra, sa faible productivité l'a menée presque à l'extinction. Dans les années 1980, on ne trouvait plus de vignes cultivées de cette variété.
La relance commence en 1988, avec un projet dirigé par Fernando Martínez de Toda. Il est soutenu par le conseil de régulation de la Rioja, l'université de La Rioja et le gouvernement régional. Des semences conservées au conservatoire de la Viña Ijalba servent de point de départ.
En 1995, un tiers d'hectare est planté à titre expérimental, soit 2 000 pieds. La récolte de l'an 2000 donne 1 850 kilos de raisin et 900 litres de vin. C'est le premier vin de cette variété depuis sa relance.
En 2007, la maturana blanca quitte le statut de variété expérimentale. Elle rejoint les nouvelles variétés blanches autochtones autorisées dans la Rioja. Le relevé de 2008 ne compte plus que 3 hectares en Espagne.
Après le phylloxéra, sa faible productivité l'a menée presque à l'extinction. Dans les années 1980, on ne trouvait plus de vignes cultivées de cette variété.
La relance commence en 1988, avec un projet dirigé par Fernando Martínez de Toda. Il est soutenu par le conseil de régulation de la Rioja, l'université de La Rioja et le gouvernement régional. Des semences conservées au conservatoire de la Viña Ijalba servent de point de départ.
En 1995, un tiers d'hectare est planté à titre expérimental, soit 2 000 pieds. La récolte de l'an 2000 donne 1 850 kilos de raisin et 900 litres de vin. C'est le premier vin de cette variété depuis sa relance.
En 2007, la maturana blanca quitte le statut de variété expérimentale. Elle rejoint les nouvelles variétés blanches autochtones autorisées dans la Rioja. Le relevé de 2008 ne compte plus que 3 hectares en Espagne.
Dans le verre
Le cépage est de grande qualité, mais il produit peu.
Surfaces relevées dans le monde
- Espagne 3 ha en 2008
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (3)
Espagne
À découvrir dans notre cave
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Sources
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