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Cépage
Moravia agria
Un cépage noir espagnol de La Manche, dont le nom signale la forte acidité, par opposition à la moravia dulce.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Largement planté
- Autres noms
- Moravia, Moravia negra, Moravio, Maravia agria
Origine et parenté
La moravia agria est un cépage noir d'Espagne. On l'appelle ainsi pour la distinguer de la moravia dulce, elle aussi autochtone des provinces d'Albacete et de Cuenca.
Son histoire
On a élaboré avec elle un vin de cépage dans la zone du Vino de la Tierra de Castilla. Son nom l'indique, elle a une acidité élevée.
L'ordre APA/1819/2007 la classe parmi les variétés autorisées en Castille-La Manche. Les relevés de surface la placent à 1 092 hectares en Espagne en 1999.
L'ordre APA/1819/2007 la classe parmi les variétés autorisées en Castille-La Manche. Les relevés de surface la placent à 1 092 hectares en Espagne en 1999.
Surfaces relevées dans le monde
- Espagne 1 092 ha en 1999
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (3)
Espagne
À découvrir dans notre cave
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Sources
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