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Cépage
Moschatella
Un blanc grec au goût muscaté, cultivé presque uniquement autour de Mantzavinata, sur la presqu'île de Paliki, à Céphalonie.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Moschardina, Moschardinia, Moschatello, Moscatello, Moschardin, Moschadrina, Malanga, Muscat d'Astrakan
Origine et parenté
La moschatella est un cépage blanc de Grèce. Son raisin a une saveur muscatée. Son nom de référence international est moschardina. Les textes officiels grecs lui donnent aussi le nom de moschardinia.
Son histoire
La moschatella est cultivée depuis longtemps à Céphalonie. On la mentionne déjà au temps de la domination vénitienne, comme le goustolidi.
Elle est restée une affaire très locale. Presque toutes ses vignes se trouvent dans la zone de Mantzavinata. Ce village est au sud-ouest de Céphalonie, sur la presqu'île de Paliki. Les vins du coin, même ceux faits à la ferme, mêlent souvent la moschatella et la mavrodaphne.
En 1996 naît l'indication géographique Mantzavinata. Son vin blanc doit contenir au moins 10 % de moschatella, à côté d'au moins 25 % de tsaoussi et 40 % de goustolidi. La moschatella entre aussi dans l'indication Zakynthos, créée fin 2010, et dans le Verdea de Zante. Elle est admise enfin dans les blancs des Pentes de l'Ainos, à Céphalonie.
Elle est restée une affaire très locale. Presque toutes ses vignes se trouvent dans la zone de Mantzavinata. Ce village est au sud-ouest de Céphalonie, sur la presqu'île de Paliki. Les vins du coin, même ceux faits à la ferme, mêlent souvent la moschatella et la mavrodaphne.
En 1996 naît l'indication géographique Mantzavinata. Son vin blanc doit contenir au moins 10 % de moschatella, à côté d'au moins 25 % de tsaoussi et 40 % de goustolidi. La moschatella entre aussi dans l'indication Zakynthos, créée fin 2010, et dans le Verdea de Zante. Elle est admise enfin dans les blancs des Pentes de l'Ainos, à Céphalonie.
Les appellations qui l’autorisent (3)
Grèce
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Sources
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