Cépage

Negoska

Le rouge doux de Goumenissa, que les vignerons de Macédoine assemblent au xinomavro.

Couleur du raisin: Raisin noir
Aujourd’hui: Rare
Autres noms: Negotska, Neghotska, Negkoska, Goumenissas Mavro, Mavro Goumenissas, Negoska Popolka, Popolka Naoussis

Origine et parenté

Le negoska est un cépage noir grec. Il est cultivé surtout en Macédoine centrale.

Son histoire

Autour de la ville de Goumenissa, on l'assemble au xinomavro. Cet assemblage donne des vins très fruités et riches en alcool.

Le relevé de 1999 mentionne 96 hectares en Grèce.

Dans le verre

Le negoska peut donner des vins rouges souples, corsés, riches en fruit. Son acidité va de faible à moyenne. On l'assemble souvent au xinomavro, plus acide et plus tannique.

Surfaces relevées dans le monde

Grèce 96 ha en 1999

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (4)

Grèce

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Sources

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