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Cépage
Pampanaro
Un cépage blanc du Latium, inscrit au registre régional en 2009 et lié au bellone de la province de Frosinone.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Rare
Origine et parenté
Le pampanaro est un cépage blanc d'Italie. Une analyse génétique lui donne l'arsilico pour l'un de ses parents. L'autre parent n'est pas établi.
Son histoire
Le registre national italien cite le nom pampanaro à la fiche du bellone. Il l'applique à des vignes de la province de Frosinone. Ces vignes ont peut-être la même origine que le bellone, mais elles s'en distinguent par la qualité du raisin.
La région Latium a inscrit le pampanaro à son registre régional des variétés propres à la production de raisin de cuve. La décision date du 23 décembre 2009.
La région Latium a inscrit le pampanaro à son registre régional des variétés propres à la production de raisin de cuve. La décision date du 23 décembre 2009.
Les appellations qui l’autorisent (3)
Italie
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Sources
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