Pollux

Le pollux est un cépage blanc d'Allemagne, un croisement entre espèces de vigne. Il a été croisé en 1944 par Bernhard Husfeld.

Ses parents, établis par marqueurs génétiques, sont la sélection Geilweilerhof VI. 5861 et le foster's white seedling. Les notes de l'obtenteur donnaient l'oberlin S.P. à la place de la sélection Geilweilerhof.

Le pollux a reçu la protection variétale en 1977, en même temps que le castor. Ces deux cépages comptent parmi les premiers issus des travaux de l'institut de sélection de Geilweilerhof sous la direction de Gerhardt Alleweldt.

Certaines années, le vin pouvait prendre un goût de fraise indésirable, dû au furanéol. La génération suivante a donné des variétés mieux adaptées à la viticulture.

Les plantations sont restées minuscules. L'Allemagne comptait 4 hectares de pollux en 1992 et en 1993, puis 3 hectares en 2001, 2002 et 2003. Le Canada en relevait 9 hectares en 1991, dans l'Ontario.

Le pollux reste autorisé dans les appellations allemandes Pfalz, Pfälzer Landwein, Rheinhessen et Rheinischer Landwein.