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IGP
Rheinischer Landwein
IGP allemande de vin de pays rhénan, sur les collines de Hesse rhénane entre Mayence, Bingen, Alzey et Worms.
- Région
- Rhénanie-Palatinat
- Pays
- Allemagne
- Protégée depuis
- 09/12/1983
- Couleurs et styles
- Blanc, Rouge, Rosé
- Dossier européen
- PGI-DE-A1301
- Fiche officielle
- Registre européen des indications géographiques
Le terroir
L'aire couvre les vignes d'une centaine de communes de Rhénanie-Palatinat, d'Albig et Alzey à Bingen, Bodenheim, Nierstein et Worms, à l'extrémité nord de la fosse rhénane, dans le coude du Rhin. Le relief est fait de plateaux de calcaire résistant, entre 250 et 300 m, découpés par de larges vallons aux collines douces, les vignes se concentrant sur les pentes, à 175 m en moyenne, exposées au sud, sur lœss et terrasses fluviales. Le climat a 9,9 °C de moyenne annuelle, 14,6 °C pendant la végétation et environ 550 mm de pluie. Cépages : Müller-Thurgau, riesling, Silvaner, pinot gris, pinot blanc, Bacchus, Kerner, Scheurebe, Dornfelder, Portugieser, pinot noir, Regent et de nombreux autres.
L’appellation
Le cahier des charges indique que l'aire produit 69 % de blancs et 31 % de rosés et rouges. Les blancs ont des notes nettes de pomme, de pêche et de pamplemousse, des arômes exotiques de fruit de la passion et d'ananas, parfois de muscat et de rose, avec un équilibre moderne entre acidité et douceur qui les rend vivants ; les rouges sont marqués selon le cépage par le cassis, la mûre, la cerise et la fraise, avec du corps, une acidité souple et des tanins présents ; les rosés, pressés clair, sont frais et peu tanniques. Le sucre résiduel ne peut dépasser la limite du « halbtrocken ».
À la cave, servez les blancs frais à l'apéritif ou avec une cuisine légère ; les rouges autour de 15 °C avec des grillades.
Les cépages
- Accent
- Acolon
- Adelfränkisch
- Albalonga
- Alegrillo negro
- Alvarinho
- Arnsburger
- Auxerrois
- Bacchus
- Barbera
- Bettlertraube
- Blauer Frühburgunder
- Blauer Gänsfüßer
- Blauer Hängling
- Blauer Limberger
- Blauer Portugieser
- Blauer Silvaner
- Blauer Spätburgunder
- Blauer Trollinger
- Blauer Zweigelt
- Blütenmuskateller
- Bolero
- Bronner
- Cabaret Noir
- Cabernet Blanc
- Cabernet Cantor
- Cabernet Carbon
- Cabernet Cortis
- Cabernet Cubin
- Cabernet Dorio
- Cabernet Dorsa
- Cabernet Franc
- Cabernet Jura
- Cabernet Mitos
- Cabernet Sauvignon
- Cabertin
- Calabrese
- Calardis Blanc
- Carménère
- Chardonnay
- Chatus
- Chenin Blanc
- Cumdeo blanc
- Cumdeo rouge
- Dakapo
- Dalkauer
- Deckrot
- Divico
- Domina
- Donauriesling
- Donauveltliner
- Dornfelder
- Dunkelfelder
- Ehrenbreitsteiner
- Ehrenfelser
- Faberrebe
- Felicia
- Findling
- Freisamer
- Früher Leipziger
- Früher Roter Malvasier
- Furmint
- Färbertraube
- Gamay noir
- Gelber Kleinberger
- Gelber Muskateller
- Gelber Orleans
- Glera
- Goldmuskateller
- Grenache noir
- Grüner Silvaner
- Grüner Veltliner
- Grünfränkisch
- Hartblau
- Hegel
- Helios
- Heroldrebe
- Hibernal
- Huxelrebe
- Hölder
- Jakob Gerhardt Blanc
- Johanniter
- Juwel
- Kanzler
- Kerner
- Kernling
- Kleiner Fränkischer Burgunder
- Kleiner Lagrein
- Laurot
- Malbec
- Manzoni bianco
- Mariensteiner
- Marsanne blanche
- Merlot
- Merzling
- Monarch
- Morio Muskat
- Mucabona
- Muscaris
- Muscat bleu
- Muskat Ottonel
- Muskat Trollinger
- Müller Thurgau
- Müllerrebe
- Nebbiolo
- Neronet
- Nobling
- Optima
- Orangentraube
- Orion
- Ortega
- Palas
- Perle
- Petit Manseng
- Petit Verdot
- Petite Syrah
- Phoenix
- Pinot Nova
- Pinotage
- Pinotin
- Pollux
- Primitivo
- Prinzipal
- Prior
- Reberger
- Regent
- Regner
- Reichensteiner
- Rheinfelder
- Rieslaner
- Rinot
- Rondo
- Rosenmuskateller
- Rosé Chardonnay
- Rotberger
- Roter Gutedel
- Roter Muskateller
- Roter Riesling
- Roter Traminer
- Roter Veltliner
- Rubinet
- Ruländer
- Saint Laurent
- Sangiovese
- Saphira
- Satin Noir
- Sauvignac
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Gris
- Sauvignon Gryn
- Sauvignon Sary
- Sauvitage
- Savagnin Blanc
- Scheurebe
- Schwarzblauer Riesling
- Schwarzer Heunisch
- Schwarzer Urban
- Schönburger
- Semillon
- Septimer
- Siegerrebe
- Silcher
- Sirius
- Solaris
- Souvignier Gris
- Staufer
- Syrah
- Süßschwarz
- Tannat
- Tempranillo
- Verdicchio bianco
- Viognier
- Weißer Burgunder
- Weißer Gutedel
- Weißer Riesling
- Weißer Räuschling
- Würzer
Raisin noirRaisin blancRaisin grisRaisin roseCouleur non précisée
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