Cépage

Heroldrebe

Le cépage rouge qu'August Herold croise à Weinsberg en 1929, un peu oublié depuis, mais père du dornfelder.

Couleur du raisin
Raisin noir
Aujourd’hui
Rare
Autres noms
Weinsberg S 130, We S 130

Origine et parenté

L'heroldrebe est un croisement allemand entre le portugieser et le blaufränkisch, aussi appelé lemberger. August Herold l'obtient en 1929 à l'institut public d'enseignement et de recherche viticole de Weinsberg, dans le Wurtemberg. Les marqueurs génétiques confirment les parents annoncés par l'obtenteur.

Le cépage porte le nom de son créateur. August Herold a aussi obtenu le kerner, l'helfensteiner et le dornfelder.

Son histoire

Herold croise ensuite l'heroldrebe avec l'helfensteiner. Il en naît le dornfelder en 1955. Ce petit-fils est devenu la plus plantée de ses obtentions. L'hegel descend des mêmes parents.

L'heroldrebe entre dans la liste allemande des variétés en 1960. L'Allemagne en comptait 176 hectares en 1977 et 247 hectares en 1984.

Les surfaces reculent ensuite. On relève 199 hectares en 1999, 163 hectares en 2007 et 155 hectares en 2008. Le Palatinat en compte alors 99 hectares, la Hesse rhénane 32 et le Wurtemberg 23. Le cépage est aujourd'hui un peu tombé dans l'oubli.

Dans le verre

Dans le Palatinat, on en tire surtout des vins légers, presque rosés. Il se prête bien au rosé et au weißherbst, fruités, ronds et frais. Vinifié en rouge, il donne un vin rustique, neutre et légèrement tannique.

La vigne est très vigoureuse et fertile. Elle résiste assez bien au mildiou et à l'oïdium mais craint la pourriture grise. Elle se vendange en général avec le pinot noir, ce qui en fait un cépage tardif, même si une description ampélographique la classe parmi les hâtifs.

Surfaces relevées dans le monde

  • Afrique du Sud 0,3 ha en 1992
  • Allemagne 176 ha en 1977, 187 ha en 1978, 198 ha en 1979, 226 ha en 1981, 241 ha en 1982, 245 ha en 1983, 247 ha en 1984, 242 ha en 1985, 227 ha en 1986, 223 ha en 1987, 220 ha en 1988, 221 ha en 1989, 214 ha en 1991, 218 ha en 1992, 216 ha en 1993, 211 ha en 1994, 205 ha en 1995, 208 ha en 1996, 204 ha en 1997, 199 ha en 1998, 199 ha en 1999, 201 ha en 2000, 201 ha en 2001, 201 ha en 2002, 201 ha en 2003, 185 ha en 2004

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (23)

Allemagne

Royaume-Uni

Sources

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