IGP

Starkenburger Landwein

IGP allemande de vin de pays de Starkenburg, sur la Bergstraße hessoise : riesling et pinots en version légère.

Région: Hesse
Pays: Allemagne
Protégée depuis: 09/12/1983
Couleurs et styles: Blanc, Rouge, Rosé
Dossier européen: PGI-DE-A1306
Fiche officielle: Registre européen des indications géographiques

Le terroir

L'aire couvre les vignes d'Alsbach-Hähnlein, Bensheim, Brensbach, Dietzenbach, Groß-Umstadt, Heppenheim, Roßdorf, Seeheim-Jugenheim et Zwingenberg, en Hesse. Le vignoble s'étire en une bande étroite sur le flanc ouest de l'Odenwald, face à la vallée du Rhin, en coteaux raides et terrasses exposés au sud et à l'ouest, avec des îlots autour de Groß-Umstadt et Roßdorf. Le sous-sol est fait des roches cristallines soulevées par l'effondrement de la fosse rhénane ; 10,8 °C de moyenne, 697 mm de pluie, 1 685 heures de soleil. Cépages : riesling, pinot noir, pinot gris, Müller-Thurgau, pinot blanc, Silvaner, Kerner et de nombreux autres.

L’appellation

Starkenburger Landwein est une indication géographique protégée (en Europe) depuis 1983 pour les vins de pays blancs, rosés et rouges de la Bergstraße hessoise, élaborés dans l'aire ou dans un vignoble voisin.

Le cahier des charges décrit des blancs vert clair à jaunâtre aux arômes de pêche, d'abricot et d'agrumes, des rouges rouge clair à sombre sur la cerise et les fruits noirs, des Weißherbst et rosés aux arômes de baies rouges, avec une minéralité variable selon le site. Ces vins sont vinifiés secs ou demi-secs et n'ont pas l'ampleur ni le degré des vins de qualité et des Prädikatsweine. L'influence de la fosse rhénane avance la végétation, les coteaux exposés au sud et à l'ouest accumulent la chaleur et les écarts entre jour et nuit développent les arômes.

À la cave, servez ces vins frais et légers avec une salade, des poissons ou un casse-croûte.

Les cépages

Raisin noirRaisin blancRaisin grisRaisin roseCouleur non précisée

À découvrir dans notre cave

Bergerac Domaine de Mayat 5,90 €

Domaine de Mayat Chardonnay 5,90 €

Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne 8,50 €

Château Tour de Biot Cuvée Colomb’art 6,50 €

Château Haut Bernasse Les Œnopotes Monbazillac 12,50 €

Bordeaux Château Tour de Biot Rosé 6,50 €

Champagne Chassenay d'Arce, Cuvée Première Brut 27,00 €

Tour du Roy Brut Prestige Crémant de Bordeaux 9,50 €

Cave de Turckheim Mayerling Crémant d'Alsace 13,00 €

Choisir les options

Prosecco Zimor Treviso Extra Dry 8,90 €

Mas Mudiglizia Maury Blanc 19,50 €

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