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Cépage
Prinzipal
Un blanc de Geisenheim créé par Helmut Becker pour résister aux maladies, proche du riesling au goût, tombé à 2 hectares.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- Geisenheim 7116-26, Gm 7116-26
Origine et parenté
Le prinzipal est un croisement allemand obtenu en 1971 à l'institut de recherche de Geisenheim par l'œnologue Helmut Becker. Il croise le Geisenheim 323-58 et l'ehrenfelser. Le premier parent est lui-même issu du seibel 7053 et du riesling.
Son histoire
Becker avait consacré sa thèse au phylloxéra, puis dix ans de recherche à la lutte contre ce ravageur. Son idée était de créer une vigne résistante aux parasites et aux champignons. Le prinzipal appartient à la même série d'essais que l'ehrenbreitsteiner, le dakapo, le rondo et le saphira.
Le cépage obtient sa protection variétale en 1997. Il n'a jamais pris d'ampleur. L'Allemagne en comptait 5 hectares en 2001, 3 en 2010 et 2 seulement en 2017. On en trouve aussi de petites surfaces en Autriche, en Hongrie et au Canada.
Le cépage obtient sa protection variétale en 1997. Il n'a jamais pris d'ampleur. L'Allemagne en comptait 5 hectares en 2001, 3 en 2010 et 2 seulement en 2017. On en trouve aussi de petites surfaces en Autriche, en Hongrie et au Canada.
Dans le verre
La vigne supporte bien l'hiver, même les fortes gelées, et résiste à la pourriture grise. Elle a déçu sur d'autres points. Dans les situations basses et humides, elle craint l'oïdium et demande un ou deux soufrages autour de la floraison. Le mildiou peut aussi gêner dans les parcelles ombragées.
Le vin rappelle le riesling, en plus floral et plus fruité.
Le vin rappelle le riesling, en plus floral et plus fruité.
Surfaces relevées dans le monde
- Allemagne 4 ha en 2000, 5 ha en 2001, 4 ha en 2002, 4 ha en 2003, 4 ha en 2004, 3 ha en 2005, 3 ha en 2006, 3 ha en 2007, 3 ha en 2008, 3 ha en 2009, 3 ha en 2010, 3 ha en 2011, 3 ha en 2012, 3 ha en 2013, 3 ha en 2014, 3 ha en 2015, 3 ha en 2016, 2 ha en 2017
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (20)
Allemagne
- Bayerischer Bodensee-Landwein
- Brandenburger Landwein
- Franken
- Hessische Bergstraße
- Landwein der Mosel
- Landwein der Ruwer
- Landwein der Saar
- Landwein Main
- Landwein Rhein
- Mittelrhein
- Mosel
- Nahe
- Nahegauer Landwein
- Regensburger Landwein
- Rheingau
- Rheingauer Landwein
- Rheinhessen
- Rheinischer Landwein
- Starkenburger Landwein
- Württemberg
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.