Cépage

Albalonga

Un croisement allemand de 1951, obtenu près de Wurtzbourg, devenu très rare et capable de beaux vins de vendange tardive.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Presque disparu
Autres noms
Würzburg B 51-2-1, Wü B 51-2-1, Weiße Lange

Origine et parenté

L'albalonga est un cépage blanc allemand. Hans Breider l'a obtenu en 1951 à l'institut bavarois de viticulture de Veitshöchheim, près de Wurtzbourg. Ses parents sont le rieslaner et le müller-thurgau.

On l'a longtemps cru issu du rieslaner et du sylvaner, mais une analyse ADN a démenti cette filiation en 2012.

Son histoire

Le cépage est autorisé dans de nombreux Länder. On le cultive surtout en Franconie. Il en existe aussi de petites surfaces en Hesse rhénane et dans le Palatinat.

Sa surface n'a jamais été grande. L'Allemagne en comptait 46 hectares en 1981. On passe à 34 hectares en 1988, puis à 19 hectares en 1992. En 2001, il n'en reste que 13 hectares. La surface se stabilise ensuite, avec 14 hectares en 2007.

Dans le verre

La vigne est vigoureuse et fertile. Elle débourre tard, ce qui la protège des gelées de printemps. Elle mûrit une vingtaine de jours après le chasselas. Elle craint beaucoup la pourriture grise, et la chlorose sur les sols trop calcaires.

Elle donne des blancs secs et fruités, qui gardent une bonne acidité. Les moûts sont riches en sucre et en acide. Les bonnes années, elle peut donner des Auslesen puissantes. En vendange tardive, ses vins sont de grande qualité.

Surfaces relevées dans le monde

  • Allemagne 37 ha en 1977, 42 ha en 1978, 45 ha en 1979, 46 ha en 1981, 46 ha en 1982, 44 ha en 1983, 43 ha en 1984, 41 ha en 1985, 41 ha en 1986, 38 ha en 1987, 34 ha en 1988, 22 ha en 1989, 19 ha en 1991, 19 ha en 1992

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (26)

Allemagne

Royaume-Uni

Sources

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