- Livraison soignée partout en France
- Retrait en boutique à Sainte-Foy-la-Grande
- Le conseil d'un caviste : 05 57 46 31 23
Menu
-
Nos vins
-
Par couleur
-
Par région
-
Vins du monde
-
Nos sélections
Nos autres rayons-
Champagnes & bulles
-
Bières
-
Spiritueux
-
Sans alcool
-
Épicerie fine
Choisir une bouteille-
Pour quelle occasion ?
-
Avec quel plat ?
-
Quel budget ?
Nos servicesNos cavesConseils & recettes -
-
Cépage
Bolero
Un rouge allemand résistant aux maladies de la vigne, croisé en 1982 par Helmut Becker et protégé en 2006.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Geisenheim 8221-3
Origine et parenté
Le bolero est un cépage noir né en Allemagne. Helmut Becker l'a croisé en 1982. Ses parents sont le Geisenheim 6427-5, une variété de sélection, et le chancellor. Il porte le numéro de sélection Geisenheim 8221-3.
Son histoire
Le bolero fait partie des cépages résistants aux maladies cryptogamiques. La variété est protégée en 2006.
Les appellations qui l’autorisent (37)
Allemagne
- Bayerischer Bodensee-Landwein
- Brandenburger Landwein
- Hessische Bergstraße
- Landwein der Mosel
- Landwein der Ruwer
- Landwein der Saar
- Landwein Rhein
- Mittelrhein
- Pfalz
- Pfälzer Landwein
- Regensburger Landwein
- Rheingau
- Rheingauer Landwein
- Rheinhessen
- Rheinischer Landwein
- Starkenburger Landwein
- Württemberg
Danemark
Pays-Bas
- Drenthe
- Flevoland
- Friesland
- Gelderland
- Groningen
- Limburg
- Noord-Brabant
- Noord-Holland
- Overijssel
- Utrecht
- Zeeland
- Zuid-Holland
Royaume-Uni
Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.