IGP

Zeeland

Le vin de pays de la province de Zélande, blancs frais et rouges fruités sous un climat maritime doux et arrosé.

Pays
Pays-Bas
Protégée depuis
16/04/2004
Couleurs et styles
Blanc, Rouge, Mousseux, Pétillant
Dossier européen
PGI-NL-A0963

Le terroir

La province de Zélande, dans le sud-ouest des Pays-Bas. Des dépôts holocènes d'argile et de sable marins, souvent sur un sous-sol tourbeux, et, le long de la dune côtière, des sols de sable marin mêlé d'argile ou de tourbe, dits fantômes. Un climat de 825 millimètres de pluie par an, 1 739 heures de soleil à Vlissingen et Wilhelminadorp, 10,6 degrés de moyenne annuelle et 17,1 en été, un écart de 7,5 degrés entre le jour et la nuit en septembre.

L’appellation

Zeeland est l'indication géographique des vins de pays de la province, pour les vins tranquilles, mousseux et pétillants.

Les blancs sont frais et très fruités, avec des notes vertes. Les rouges ont des arômes de fruits rouges. Le climat, frais et arrosé, permet d'obtenir les rendements et la maturité prévus au cahier des charges, et c'est cette maturité qui donne aux vins leur fraîcheur et leur fruit. L'indication admet une longue liste de cépages.

Des vins de curiosité à boire jeunes et frais, sur les moules et les huîtres de Zélande.

Les cépages

Raisin noirRaisin blancRaisin grisRaisin roseCouleur non précisée

À découvrir dans notre cave

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