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Cépage
Léon Millot
Un hybride rouge créé en Alsace vers 1911, qui tient bien tête au mildiou et mûrit tôt.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- 194-2 Kuhlmann, Kuhlmann 194-2, Millot, Frühe Schwarze
Origine et parenté
Le léon millot est un hybride interspécifique. Il mêle la vigne européenne et deux vignes américaines, Vitis riparia et Vitis rupestris. Il descend d'un semis du porte-greffe 101-14 MGt, croisé avec le goldriesling.
Son histoire
Eugène Kuhlmann l'obtient vers 1911, à l'Institut viticole Oberlin de Colmar, en Alsace. Le cépage est commercialisé à partir de 1921.
Son nom rend hommage à Léon Millot, président de la Société vosgienne de viticulture. Le même croisement a donné d'autres cépages, dont le maréchal foch et le lucie kuhlmann.
En France, ses surfaces reculent lentement. On en comptait 271 hectares en 1958 et 215 en 1968. Il en reste 123 en 2000, puis 64 en 2018.
Il voyage aussi. On le plante en Vendée, au Canada, aux États-Unis et en Suisse, où il couvre 8 hectares. Il est inscrit aux catalogues du Danemark, des Pays-Bas et de la Suède.
En mai 2020, l'IGP Île-de-France l'ajoute à ses cépages, avec le maréchal foch et le seyval. Les IGP Drôme et Coteaux des Baronnies l'autorisent aussi.
Son nom rend hommage à Léon Millot, président de la Société vosgienne de viticulture. Le même croisement a donné d'autres cépages, dont le maréchal foch et le lucie kuhlmann.
En France, ses surfaces reculent lentement. On en comptait 271 hectares en 1958 et 215 en 1968. Il en reste 123 en 2000, puis 64 en 2018.
Il voyage aussi. On le plante en Vendée, au Canada, aux États-Unis et en Suisse, où il couvre 8 hectares. Il est inscrit aux catalogues du Danemark, des Pays-Bas et de la Suède.
En mai 2020, l'IGP Île-de-France l'ajoute à ses cépages, avec le maréchal foch et le seyval. Les IGP Drôme et Coteaux des Baronnies l'autorisent aussi.
Dans le verre
Ses grappes et ses baies sont petites à moyennes. Les grappes sont lâches. Il accumule bien les sucres et donne des vins rouges de qualité convenable. Ses vins contiennent des anthocyanes diglucosides.
À la vigne, il est vigoureux, avec un port horizontal, et se conduit en taille longue. Il mûrit tôt, cinq à six jours avant le chasselas. Il résiste bien au mildiou mais reste un peu sensible à l'oïdium. Une protection minimale reste nécessaire les années de forte pression des maladies.
À la vigne, il est vigoureux, avec un port horizontal, et se conduit en taille longue. Il mûrit tôt, cinq à six jours avant le chasselas. Il résiste bien au mildiou mais reste un peu sensible à l'oïdium. Une protection minimale reste nécessaire les années de forte pression des maladies.
Surfaces plantées en France
- 1958 271 ha
- 1968 215 ha
- 2000 123 ha
- 2008 97 ha
- 2018 64 ha
Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).
Surfaces relevées dans le monde
- Allemagne 1 ha en 2001, 1 ha en 2002, 1 ha en 2003, 1 ha en 2004
- Danemark 4 ha en 2010
- Suisse 9 ha en 2009
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (24)
France
Allemagne
Belgique
Danemark
Pays-Bas
- Drenthe
- Flevoland
- Friesland
- Gelderland
- Groningen
- Limburg
- Noord-Brabant
- Noord-Holland
- Overijssel
- Utrecht
- Zeeland
- Zuid-Holland
Royaume-Uni
Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.