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IGP
Groningen
Le vin de pays de la province de Groningue, blancs frais et rouges fruités sous un climat maritime doux et arrosé.
- Pays
- Pays-Bas
- Protégée depuis
- 16/04/2004
- Couleurs et styles
- Blanc, Rouge, Mousseux, Pétillant
- Dossier européen
- PGI-NL-A0970
- Fiche officielle
- Registre européen des indications géographiques
Le terroir
La province de Groningue, dans le nord des Pays-Bas. Une large bande d'argile marine le long de la côte au nord, des dépôts de tourbe sèche au sud-est, à la frontière de la Drenthe, et des sables de couverture fins et limoneux au sud-est. Un climat de 843 millimètres de pluie par an, 1 550 heures de soleil, 9,5 degrés de moyenne annuelle et 16,6 en été, un écart de 8,9 degrés entre le jour et la nuit en septembre.
L’appellation
Groningen est l'indication géographique des vins de pays de la province, pour les vins tranquilles, mousseux et pétillants.
Les blancs sont frais, avec des notes plus vertes. Les rouges sont caractérisés par des fruits rouges et une saveur très fruitée. Le climat, frais et arrosé, permet d'obtenir les rendements et la maturité prévus au cahier des charges, et c'est cette maturité qui donne aux vins leur fraîcheur et leur fruit. L'indication admet une longue liste de cépages.
Des vins de curiosité à boire jeunes et frais, sur les poissons de la mer du Nord et les fromages.
Les blancs sont frais, avec des notes plus vertes. Les rouges sont caractérisés par des fruits rouges et une saveur très fruitée. Le climat, frais et arrosé, permet d'obtenir les rendements et la maturité prévus au cahier des charges, et c'est cette maturité qui donne aux vins leur fraîcheur et leur fruit. L'indication admet une longue liste de cépages.
Des vins de curiosité à boire jeunes et frais, sur les poissons de la mer du Nord et les fromages.
Les cépages
- Accent
- Acolon
- Allegro
- Amigne
- Auxerrois
- Bacchus
- Baco noir
- Baron
- Bianca
- Birstaler muscat
- Bolero
- Bronner
- Cabaret Noir
- Cabernet Blanc
- Cabernet Cantor
- Cabernet Carbon
- Cabernet Carol
- Cabernet Cortis
- Cabernet Cubin
- Cabernet Dorio
- Cabernet Dorsa
- Cabernet franc
- Cabernet Jura
- Cabernet Mitos
- Cabernet sauvignon
- Cabertin
- Calandro
- Calardis Blanc
- Carmenere
- Chardonnay
- Dakapo
- Divicio
- Divona
- Domina
- Donauriesling
- Dornfelder
- Dunkelfelder
- Excelsior
- Faber
- Felicia
- Florental
- Früburgunder
- Gamaret
- Gamay
- Gewürztraminer
- Golubok
- Grüner Veltliner
- Hegel
- Helios
- Hibernal
- Huxelrebe
- Hölder
- Johanniter
- Juwel
- Kerner
- Kernling
- Landal
- Laurot
- Léon millot
- Maréchal Foch
- Melody
- Merlot
- Merlot Kanthus
- Merlot Khorus
- Merzling
- Meunier
- Monarch
- Morio muscat
- Muscaris
- Muscat blanc
- Muscat bleu
- Müller thurgau
- Orion
- Ortega
- Palatina
- Phoenix
- Pineau d’Aunis
- Pinot blanc
- Pinot gris
- Pinot Kors
- Pinot noir
- Pinotin
- Plantet
- Polo Muscat
- Portugiezer
- Prior
- Rayon d’or
- Reberger
- Riechensteiner
- Riesel
- Riesling
- Rinot
- Rondo
- Roter Elbling
- Saphira
- Satin Noir
- Sauvignac
- Sauvignon blanc
- Sauvignon Nepsis
- Sauvignon Soyhieres
- Sauvitage
- Savagnin blanc
- Scheurebe
- Schönburger
- Seyval
- Siegerrebe
- Silcher
- Sirius
- Solaris
- Souvignier Gris
- St. Laurent
- Staufer
- Sylvaner
- Syrah
- Tempranillo
- Trousseau Gris
- Villaris
- Viognier
- Voltis
- Würzer
- Zweigeltrebe
Raisin noirRaisin blancRaisin grisRaisin roseCouleur non précisée
À découvrir dans notre cave
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