- Livraison soignée partout en France
- Retrait en boutique à Sainte-Foy-la-Grande
- Le conseil d'un caviste : 05 57 46 31 23
-
Nos vins
-
Par couleur
-
Par région
-
Vins du monde
-
Nos sélections
Nos autres rayons-
Champagnes & bulles
-
Bières
-
Spiritueux
-
Sans alcool
-
Épicerie fine
Choisir une bouteille-
Pour quelle occasion ?
-
Avec quel plat ?
-
Quel budget ?
Nos servicesNos cavesConseils & recettes -
-
IGP
Overijssel
Le vin de pays de la province d'Overijssel, blancs frais et rouges fruités sous un climat maritime doux et arrosé.
- Pays
- Pays-Bas
- Protégée depuis
- 16/04/2004
- Couleurs et styles
- Blanc, Rouge, Mousseux, Pétillant
- Dossier européen
- PGI-NL-A0968
- Fiche officielle
- Registre européen des indications géographiques
Le terroir
La province d'Overijssel, dans l'est des Pays-Bas. Une majorité de sables de couverture fins et limoneux, des zones de sable fin et de limon argileux à l'est, de la tourbe sèche au nord-est et au nord-ouest, d'anciens bassins de retenue vers Oldenzaal-Ootmarsum, les sables et cailloux du Sallandse heuvelrug au centre, et une bande d'argile le long de l'IJssel. Un climat de 837 millimètres de pluie par an, 1 547 heures de soleil à Twente, 9,6 degrés de moyenne annuelle et 16,7 en été, un écart de 9,5 degrés entre le jour et la nuit en septembre.
L’appellation
Les blancs sont frais et fruités, aux notes vertes mais aussi tropicales. Les rouges ont des saveurs de fruits noirs et rouges. Le climat, frais et arrosé, permet d'obtenir les rendements et la maturité prévus au cahier des charges, et c'est cette maturité qui donne aux vins leur fraîcheur et leur fruit. L'indication admet une longue liste de cépages.
Des vins de curiosité à boire jeunes et frais, sur les viandes et les plats de l'est du pays.
Les cépages
- Accent
- Acolon
- Allegro
- Amigne
- Auxerrois
- Bacchus
- Baco noir
- Baron
- Bianca
- Birstaler muscat
- Bolero
- Bronner
- Cabaret Noir
- Cabernet Blanc
- Cabernet Cantor
- Cabernet Carbon
- Cabernet Carol
- Cabernet Cortis
- Cabernet Cubin
- Cabernet Dorio
- Cabernet Dorsa
- Cabernet franc
- Cabernet Jura
- Cabernet Mitos
- Cabernet sauvignon
- Cabertin
- Calandro
- Calardis Blanc
- Carmenere
- Chardonnay
- Dakapo
- Divicio
- Divona
- Domina
- Donauriesling
- Dornfelder
- Dunkelfelder
- Excelsior
- Faber
- Felicia
- Florental
- Früburgunder
- Gamaret
- Gamay
- Gewürztraminer
- Golubok
- Grüner Veltliner
- Hegel
- Helios
- Hibernal
- Huxelrebe
- Hölder
- Johanniter
- Juwel
- Kerner
- Kernling
- Landal
- Laurot
- Léon millot
- Maréchal Foch
- Melody
- Merlot
- Merlot Kanthus
- Merlot Khorus
- Merzling
- Meunier
- Monarch
- Morio muscat
- Muscaris
- Muscat blanc
- Muscat bleu
- Müller thurgau
- Orion
- Ortega
- Palatina
- Phoenix
- Pineau d’Aunis
- Pinot blanc
- Pinot gris
- Pinot Kors
- Pinot noir
- Pinotin
- Plantet
- Polo Muscat
- Portugiezer
- Prior
- Rayon d’or
- Reberger
- Riechensteiner
- Riesel
- Riesling
- Rinot
- Rondo
- Roter Elbling
- Saphira
- Satin Noir
- Sauvignac
- Sauvignon blanc
- Sauvignon Nepsis
- Sauvignon Soyhieres
- Sauvitage
- Savagnin blanc
- Scheurebe
- Schönburger
- Seyval
- Siegerrebe
- Silcher
- Sirius
- Solaris
- Souvignier Gris
- St. Laurent
- Staufer
- Sylvaner
- Syrah
- Tempranillo
- Trousseau Gris
- Villaris
- Viognier
- Voltis
- Würzer
- Zweigeltrebe
Raisin noirRaisin blancRaisin grisRaisin roseCouleur non précisée
À découvrir dans notre cave
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € · Retrait gratuit à Sainte-Foy-la-GrandeVoir tout le rayon
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.