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IGP
Noord-Brabant
Le vin de pays du Brabant-Septentrional, blancs frais et rouges fruités sous un climat maritime doux et arrosé.
- Pays
- Pays-Bas
- Protégée depuis
- 28/04/2007
- Couleurs et styles
- Blanc, Rouge, Mousseux, Pétillant
- Dossier européen
- PGI-NL-A0964
- Fiche officielle
- Registre européen des indications géographiques
Le terroir
La province du Brabant-Septentrional, dans le sud des Pays-Bas. Une majorité de sables de couverture fins et limoneux, des dépôts holocènes d'argile marine sur tourbe au nord-ouest, et de petites surfaces de sables pléistocènes, de sable fin à limon argileux, de lœss, de tourbe et de sables mouvants dispersées dans la province. Un climat de 819 millimètres de pluie par an, 1 605 heures de soleil à Gilze-Rijen et Eindhoven, 10,2 degrés de moyenne annuelle et 17,2 en été, un écart de 9,7 degrés entre le jour et la nuit en septembre.
L’appellation
Les blancs sont frais et fruités, aux notes assez vertes et tropicales. Les rouges ont des arômes de fruits noirs. Le climat, frais et arrosé, permet d'obtenir les rendements et la maturité prévus au cahier des charges, et c'est cette maturité qui donne aux vins leur fraîcheur et leur fruit. L'indication admet une longue liste de cépages.
Des vins de curiosité à boire jeunes et frais, sur les asperges et les plats du Brabant.
Les cépages
- Accent
- Acolon
- Allegro
- Amigne
- Auxerrois
- Bacchus
- Baco noir
- Baron
- Bianca
- Birstaler muscat
- Bolero
- Bronner
- Cabaret Noir
- Cabernet Blanc
- Cabernet Cantor
- Cabernet Carbon
- Cabernet Carol
- Cabernet Cortis
- Cabernet Cubin
- Cabernet Dorio
- Cabernet Dorsa
- Cabernet franc
- Cabernet Jura
- Cabernet Mitos
- Cabernet sauvignon
- Cabertin
- Calandro
- Calardis Blanc
- Carmenere
- Chardonnay
- Dakapo
- Divicio
- Divona
- Domina
- Donauriesling
- Dornfelder
- Dunkelfelder
- Excelsior
- Faber
- Felicia
- Florental
- Früburgunder
- Gamaret
- Gamay
- Gewürztraminer
- Golubok
- Grüner Veltliner
- Hegel
- Helios
- Hibernal
- Huxelrebe
- Hölder
- Johanniter
- Juwel
- Kerner
- Kernling
- Landal
- Laurot
- Léon millot
- Maréchal Foch
- Melody
- Merlot
- Merlot Kanthus
- Merlot Khorus
- Merzling
- Meunier
- Monarch
- Morio muscat
- Muscaris
- Muscat blanc
- Muscat bleu
- Müller thurgau
- Orion
- Ortega
- Palatina
- Phoenix
- Pineau d’Aunis
- Pinot blanc
- Pinot gris
- Pinot Kors
- Pinot noir
- Pinotin
- Plantet
- Polo Muscat
- Portugiezer
- Prior
- Rayon d’or
- Reberger
- Riechensteiner
- Riesel
- Riesling
- Rinot
- Rondo
- Roter Elbling
- Saphira
- Satin Noir
- Sauvignac
- Sauvignon blanc
- Sauvignon Nepsis
- Sauvignon Soyhieres
- Sauvitage
- Savagnin blanc
- Scheurebe
- Schönburger
- Seyval
- Siegerrebe
- Silcher
- Sirius
- Solaris
- Souvignier Gris
- St. Laurent
- Staufer
- Sylvaner
- Syrah
- Tempranillo
- Trousseau Gris
- Villaris
- Viognier
- Voltis
- Würzer
- Zweigeltrebe
Raisin noirRaisin blancRaisin grisRaisin roseCouleur non précisée
À découvrir dans notre cave
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