Cépage

Neronet

Un rouge teinturier né en Moravie, à la chair rouge sombre, créé pour donner de la couleur aux vins des pays frais.

Couleur du raisin
Raisin noir
Aujourd’hui
Rare
Autres noms
Sämling 3/27, C-15

Origine et parenté

Le neronet est né en Tchéquie. Le professeur Vilém Kraus l'a croisé en 1965 à Lednice, en Moravie. Le travail a été mené à la faculté d'horticulture de l'école supérieure d'agriculture de Brno.

Ses parents sont un croisement de saint-laurent et de portugieser d'un côté, l'alibernet de l'autre. L'alibernet est lui-même né de l'alicante bouschet et du cabernet sauvignon.

Son histoire

Le but était d'obtenir un cépage teinturier comme l'alibernet, mais plus précoce. Le neronet entre au registre national tchèque des variétés en 1991, 26 ans après le croisement.

Son nom part de l'italien « nero », qui veut dire noir. Il rappelle la couleur sombre de ses vins. La terminaison évoque le type cabernet et son parent, l'alibernet.

En Allemagne, Hermann Jäger reprend la variété à Ockenheim et poursuit sa sélection. Son fils Armin s'en occupe aujourd'hui. Les surfaces allemandes passent de 2 hectares en 1998 à 6 hectares en 2004.

En 2010, la Tchéquie en compte un peu moins de 30 hectares, soit 0,2 % de son vignoble. Il est présent dans toutes les sous-régions de Moravie, mais à la marge. On en trouve aussi un peu en Slovaquie, en Autriche et en Hongrie.

Dans le verre

Sa pulpe est d'un rouge sombre intense. Le neronet sert d'abord à renforcer la couleur des vins rouges. Seul, il donne un vin sombre aux reflets bleutés, peu acide, aux tanins marqués. On y trouve le cassis, la griotte, la myrtille et la mûre.

La vigne résiste assez bien au froid et bien à la pourriture grise. Elle craint davantage le mildiou et l'oïdium. On vendange de la fin septembre à la mi-octobre. Elle donne de 9 à 13 tonnes par hectare.

Surfaces relevées dans le monde

  • Allemagne 2 ha en 1998, 3 ha en 2001, 3 ha en 2002, 3 ha en 2003, 6 ha en 2004

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (33)

Allemagne

Slovaquie

Tchéquie

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Sources

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