Cépage

Goldriesling

Créé à Colmar vers 1880 pour croiser le riesling avec un cépage précoce, le goldriesling a disparu des vignes françaises.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Presque disparu
Autres noms
Gelbriesling, Goldmuskat, Franzosentraube, Riesling doré

Origine et parenté

Le goldriesling est un cépage blanc obtenu par Chrétien Oberlin à l'Institut viticole Oberlin de Colmar, en Alsace, vers 1880, en croisant le riesling avec le précoce de Malingre.

Son histoire

Les surfaces de goldriesling se sont effondrées au XXe siècle : 70 hectares en 1958, 47 en 1968, 6 seulement en 1979. En 2018, il n'en restait plus.

Le cépage a servi de géniteur à plusieurs hybrides résistants créés en France, dont le léon-millot et le maréchal-foch. Il reste aujourd'hui surtout connu en Allemagne, dans la région de la Saxe, près de Dresde.

Aucun clone n'est encore agréé pour ce cépage.

Dans le verre

Les grappes et les baies du goldriesling sont petites. Il donne des vins de qualité moyenne. À la vigne, c'est un cépage peu vigoureux, bon producteur, mais assez sensible aux froids de l'hiver. Sa précocité de débourrement l'expose aux gelées de printemps.

Surfaces plantées en France

  1. 1958 70 ha
  2. 1968 47 ha
  3. 1979 6 ha
  4. 2018 0 ha

Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).

Les appellations qui l’autorisent (34)

France

Allemagne

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Sources

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