Cépage

Dalkauer

Un blanc allemand issu du riesling, réduit à 7 hectares en 2004.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Presque disparu
Autres noms
Beutelrebe, 6 Bi

Origine et parenté

Le dalkauer est un cépage blanc allemand. Georg Dalkowski l'a créé. Le croisement noté à l'origine est le riesling par un parent inconnu.

Les analyses génétiques ont fait mieux. Elles donnent la madeleine angevine et le riesling pour parents.

Son histoire

Le cépage a été protégé le 13 juillet 1982. Les relevés allemands donnent 17 hectares en 1986, 15 en 1993, puis 7 en 2004.

Il est autorisé dans l'appellation Rheinhessen et dans le Rheinischer Landwein. Il l'est aussi en Angleterre et au pays de Galles.

Surfaces relevées dans le monde

  • Allemagne 17 ha en 1981, 17 ha en 1982, 18 ha en 1983, 18 ha en 1984, 17 ha en 1985, 17 ha en 1986, 16 ha en 1987, 16 ha en 1988, 16 ha en 1992, 15 ha en 1993, 14 ha en 1994, 14 ha en 1995, 13 ha en 1996, 10 ha en 2001, 10 ha en 2002, 10 ha en 2003, 7 ha en 2004

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (6)

Allemagne

Royaume-Uni

Sources

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