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Château Haut Bernasse Arcane
Château Haut Bernasse Arcane
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Le Château Haut Bernasse Cuvée Arcane est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins expressifs, structurés et généreux. Cette cuvée provient de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires du Bergeracois, où les sols et l’exposition permettent une maturité optimale des raisins et une belle concentration aromatique. Ce terroir confère au vin équilibre, profondeur et caractère.
À la dégustation, ce vin se distingue par sa structure, sa rondeur et son intensité. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de prune, accompagnés de notes d’épices douces, de cacao et d’une légère touche boisée apportée par l’élevage.
Il est recommandé de le servir entre 16 et 18°C après une aération préalable afin de révéler toute sa complexité aromatique et d’assouplir ses tanins. Ce vin possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il gagnera en harmonie et en profondeur.
Polyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, le canard, les grillades, le gibier, les charcuteries et les fromages affinés.
Dégustation
Robe
Rouge grenat, profond, reflets pourpres, dense, brillante.
Dégustation Nez
Intense, complexe, fruits noirs, prune, épicées, boisées.
Dégustation Bouche
Ample, structure, ronde, soyeuse, équilibrée.
Dégustation Finale
Longue, harmonieuse, fruits noirs, boisée.
Catégorie
Vin rouge
Pays / Appellation
France / Bergerac
Millésime
2020
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Élevage
Environ 12 mois
Carafer
2 heures
Température de Dégustation
Entre 16 et 18°C
Estimation Temps de Garde
De 5 à 8 ans
Accords Mets / Vin
Viandes rouges, les plats en sauce, le canard, les grillades, le gibier, les charcuteries et les fromages affinés.
Histoire du Domaine
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.