Encyclopédie

Chypre

appellations: 11

Κουμανδαρία (Commandaria)AOPAOP chypriote du vin de liqueur de Limassol : xynisteri et mavro séchés au soleil, muté, deux ans de fût de chêne.
Κρασοχώρια ΛεμεσούAOPAOP chypriote des villages viticoles de Limassol, au-dessus de 600 m : xynisteri en blanc, maratheftiko et mavro en rouge.
Κρασοχώρια Λεμεσού - ΑφάμηςAOPAOP chypriote de la sous-région Afamis des villages de Limassol, au-dessus de 750 m : xynisteri, maratheftiko, mavro.
Κρασοχώρια Λεμεσού - ΛαόναAOPAOP chypriote de la sous-région Laona des villages de Limassol, au-dessus de 750 m : xynisteri, maratheftiko, mavro.
Λαόνα Ακάμα (Laona, Akamas)AOPAOP chypriote du plateau de Laona, face à la péninsule d'Akamas : xynisteri en blanc, maratheftiko et ofthalmo en rouge.
ΛάρνακαIGPIGP chypriote de la province de Larnaca, au sud-est de l'île : vins de pays de cépages locaux et internationaux.
ΛεμεσόςIGPIGP chypriote de la province de Limassol : vins de table à indication géographique du versant sud du Troodos à la côte.
ΛευκωσίαIGPIGP chypriote de la province de Nicosie, au centre de l'île : vins de pays de cépages locaux et internationaux.
Πάφος (Pafos)IGPIGP chypriote de la province de Paphos, au sud-ouest de l'île : blancs aromatiques, rouges souples, vins passerillés.
Πιτσιλιά (Pitsilia)AOPAOP chypriote des hauts villages de Pitsilia, sur le Troodos : xynisteri en blanc, maratheftiko, ofthalmo et mavro en rouge.
Βουνί Παναγιάς – Αμπελίτης (Vouni Panagias - Ampelitis)AOPAOP chypriote des hauts villages de Panagia, province de Paphos : xynisteri en blanc, maratheftiko et mavro en rouge.

Retour