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Encyclopédie
Douro & Trás-os-Montes
- appellations
- 7
- avec des bouteilles en cave
- 1
- DouroAOPLes mêmes vignes que le porto, mais vinifiées en vin sec : c'est l'autre visage du Douro.
- DurienseIGPIGP portugaise des vins régionaux du Douro, hors AOP : blancs, rosés, rouges et mousseux de la vallée en terrasses.
- PortoAOPUn vin muté à l'eau-de-vie de vin, né sur les terrasses de schiste du Douro.En cave
- Távora-VarosaAOPAOP portugaise entre Paiva et Távora, au pied de la serra da Nave : mousseux, blancs frais et citrins, rouges souples.
- Terras de CisterIGPLe triangle des serras entre Távora et Varosa, dans le district de Viseu, planté par les cisterciens, vins vifs et frais.
- TransmontanoIGPIGP portugaise des vins régionaux de Trás-os-Montes, de Bragance à Vila Real : rouges concentrés et structurés, blancs frais.
- Trás-os-MontesAOPAOP portugaise du nord-est, de Chaves au Planalto Mirandês : rouges corsés, blancs frais, mousseux et liquoreux.
Aucune appellation ne porte ce nom ici.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.