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Cépage
Lambrusco Montericco
Un lambrusco noir d'Émilie, aussi appelé selvatica, relevé sur 378 hectares en 1990.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Lambrusco di Montericco, Lambrusco selvatica, Lambruscone di Montericco, Salvatico, Selvatica, Selvatica di Montericco
Origine et parenté
Le lambrusco montericco est un cépage noir d'origine italienne. L'analyse génétique lui donne l'uva tosca pour parent.
Son histoire
Les relevés montrent 378 hectares en Italie en 1990.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 378 ha en 1990
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (5)
Italie
À découvrir dans notre cave
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Sources
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