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Cépage
Montúa
Un blanc espagnol aussi appelé chelva, qui couvrait encore 7 490 hectares en Espagne en 2008.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Largement planté
- Autres noms
- Chelva, Chelva de Cebreros, Chelva de Guareña, Mantúo, Montuo, Uva rey, Villanueva, Diagalves, Formosa
Origine et parenté
La montúa est un cépage blanc espagnol. On l'appelle aussi chelva. Le heben et le dedo de dama sont donnés pour parents.
Son histoire
L'Espagne comptait 5 753 hectares de montúa en 1989, puis 10 875 en 1999 et 7 490 en 2008. Au Portugal, on relevait 2 333 hectares en 1989 et 1 102 en 2010.
Un arrêté espagnol de 2007 la recommande comme raisin de table. Il l'autorise comme raisin de cuve en Andalousie, en Castille-La Manche et en Castille-et-León. On la cultive dans les appellations Ribera del Guadiana et Jerez.
Un arrêté espagnol de 2007 la recommande comme raisin de table. Il l'autorise comme raisin de cuve en Andalousie, en Castille-La Manche et en Castille-et-León. On la cultive dans les appellations Ribera del Guadiana et Jerez.
Surfaces relevées dans le monde
- Espagne 5 753 ha en 1989, 10 875 ha en 1999, 10 711 ha en 2000, 7 490 ha en 2008
- Portugal 2 333 ha en 1989, 1 088 ha en 1999, 1 200 ha en 2007, 1 102 ha en 2010
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (6)
Espagne
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Sources
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